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烏梅是一種落葉小喬木，它的樹皮是淡灰色的，花萼是紅褐色，花瓣一般是白色或者淡紅色，而它的果實則是橢圓形，頂端有個小尖尖，一般是淡紫色的。

說起烏梅，大家應(yīng)該都不陌生吧，畢竟小時候經(jīng)常吃酸烏梅和烏梅湯，那種酸酸甜甜的感覺，現(xiàn)在想起來也是回味無窮啊。但也就是因為其酸酸甜甜的口感，使得很多人對烏梅的營養(yǎng)價值產(chǎn)生了疑惑，那么烏梅究竟有沒有什么營養(yǎng)？吃多了會不會對身體造成傷害呢？那么下面就給大家講講烏梅的功效吧，具體如下：

1、抗氧化

這個功效大家應(yīng)該沒想過吧，但是又十分期待的吧，期待著它的凍齡效果。據(jù)說，這是因為烏梅中國含有能刺激人體腮腺中荷爾蒙分泌的物質(zhì)，而這種荷爾蒙恰好是能起到抗老的作用的。

2、清血

隨著科技和時代的變化，大家現(xiàn)在吃的食物已經(jīng)不像從前那樣干凈、無公害了，反而多了一些添加劑、防腐劑之類的，這樣的食物吃多了就會導致人體血液的毒素增加，而烏梅正好就可以清理血液中的毒素，使血液流動及循環(huán)重新恢復正常。

3、增加能量

上一條功效中提到了烏梅能夠凈化血液，血液得到凈化后，人體的新陳代謝自然就會加快，那么身體地能量自然也就恢復了，而且烏梅中還含有能夠消除疲勞的物質(zhì)。

4、保護消化系統(tǒng)

烏梅的消毒功能，使得它能夠抑制食物在腸胃中腐化。