綿羊的養(yǎng)殖注意事項有哪些（綿羊的養(yǎng)殖方法）
2023-08-29
更新時間：2023-08-29 12:06:53作者：未知
木瓜色香味俱佳，有“嶺南果王”之稱，對于愛美的女士來說，相信對這一水果并不陌生。而通常木瓜有青木瓜和黃木瓜的之分，那么它們兩者的區(qū)別在哪？木瓜要怎么挑選？一起來了解下吧。
青木瓜和黃木瓜有什么區(qū)別？
1、科屬區(qū)別
青木瓜泛指未成熟的木瓜，但狹義上的青木瓜和平時吃的黃木瓜并非同一科屬，它屬于番木瓜科番木瓜屬，也叫番木瓜，屬于熱帶喬木；黃木瓜多指成熟的木瓜，是屬薔薇科木瓜屬，是溫帶喬木
2、外表區(qū)別
青木瓜表皮為青色，久放固定色。瓤為乳白色，有少須珍珠狀白色籽；黃木瓜表皮為橙黃色，放置室溫下青色會轉為橙黃色并伴有色斑出現。瓤為淺至深橙色，籽為玄色。
3、營養(yǎng)區(qū)別
青木瓜和黃木瓜都很有營養(yǎng)，尤其是維生素含量較高，但青木瓜和黃木瓜所含的木瓜酶卻是不一樣的。
4、吃法區(qū)別
青木瓜的木瓜酶含量較高，比較具有藥用價值，但口感不好，比較生澀，不宜生食，必須經過烹調后才能食用；而黃木瓜則可直接去掉外皮食用。
木瓜要怎么挑選？
1、辨別成熟度
青木瓜非常好篩選，皮要滑膩，青色要亮，不能夠有色斑。成熟的黃木瓜則要挑手感非常輕的，手感沉的一般味苦。
2、辨別公母
木瓜也分公母，肚子大的就是母的，這種木瓜就比較甜，并且果肉比較厚
3、聞味道
聞一下味道，若有清香的果香，則表明成熟度較好、新鮮，味甜；沒有什么味道的話，則一般還未成熟，而有異味的話，則木瓜可能已經腐爛。
4、看瓜蒂
木瓜蒂看起來如果有些綠色且新鮮的話，木瓜通常是剛摘下來沒多久，味道自然還是比較鮮美的。還可以看木瓜蒂是否有白色的乳汁溢出，新鮮的木瓜，都會有白色乳汁（木瓜膠）。