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酒糟養(yǎng)雞主要技術(shù)是酒糟制作，酒糟發(fā)酵的材料有玉米粉、豆腐渣、潲水、粗康等，菌液和材料發(fā)酵的比例按照1:200充分?jǐn)嚢韬蠓湃胂镜娜萜髦?，密封好后放置在沒有陽光的地方，發(fā)酵需要3~5天左右的時(shí)間完成，發(fā)酵酒糟適合每天喂食，可以促進(jìn)雞的食欲。酒糟液稀釋后可用于雞舍除臭，水和菌液在30:1就可以了。

酒糟養(yǎng)雞是目前比較慣用的養(yǎng)雞輔助飼料。關(guān)于技術(shù)前期酒糟的材，再到發(fā)酵容器的處理，這個過程是不能忽視的。發(fā)酵的過程中應(yīng)當(dāng)注意存放位置和時(shí)間的控制。最后酒糟可以用在雞飼料當(dāng)中，還能作為雞糞發(fā)酵和雞舍消毒的作用。

1、酒糟發(fā)酵的材料有很多種，比較常見的材料有玉米粉、豆腐渣、潲水、粗康等，菌液和材料發(fā)酵的比例一般在1:200比較合適。

2、準(zhǔn)備發(fā)酵的時(shí)候，需要充分?jǐn)嚢璨趴梢园l(fā)酵的比較快。發(fā)酵的容器一定要進(jìn)行消毒，這是比較關(guān)鍵的步驟，并且密封技術(shù)也要做好。

3、發(fā)酵的過程中需要3~5天左右的時(shí)間，并且需要放置在沒有陽光的地方比較好，因?yàn)樘叩臏囟热菀讱⑺腊l(fā)酵容器中的菌落。

4、由于發(fā)酵酒糟可以促進(jìn)雞的食欲增強(qiáng)，還能幫助雞消化，因此可以適量每天喂食。但是必須注意喂養(yǎng)比例。一般500千克的酒糟搭配50~100斤的飼料。

5、如果想用酒糟用來發(fā)酵雞糞，可以用酒糟的液體進(jìn)行發(fā)酵，菌液和雞糞的比例也在1:200比較合適，也需要經(jīng)過密封才能比較發(fā)酵好。

6、為了節(jié)約成本可以用酒糟液進(jìn)行雞舍的除臭，但是必須進(jìn)行稀釋才能使用，水和菌液在30:1就可以了。