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夏天是吃西瓜的季節(jié)，除了西瓜清爽，可口的甜瓜也很受歡迎。甜瓜是我國最早的水果之一，尤其是在新疆。很多人喜歡它。然而，要想在市場上占據(jù)良好的競爭地位，提高甜瓜的品質(zhì)和甜度是非常重要的。那么，怎樣提高甜瓜的含糖量呢？讓我們了解一下。

品種選擇

瓜農(nóng)在種植瓜類時，可優(yōu)先選擇含糖量高的瓜類品種，如金地、云愛香、甜瓜1號、秋田1號等薄皮瓜類品種。這些甜瓜品種的折光糖含量可達(dá)16%以上。

基肥以粗肥為主

種植甜瓜時不建議使用成品有機(jī)肥，因為其有機(jī)質(zhì)不能滿足大田甜瓜的要求，所以最好由農(nóng)民自己配制原肥。每畝粗肥適宜用量為12000-15000公斤。

控制氮肥的使用

如果農(nóng)民施用過多的氮肥，瓜類植物會因吸收過多的氮素而在瓜果中合成過多的蛋白質(zhì)，這不僅會降低瓜果的含糖量，還會使瓜果口感變壞。因此，瓜農(nóng)在生產(chǎn)中應(yīng)增加有機(jī)肥的施用量，特別是避免在瓜果膨大后期追施氮肥。

合理整枝保瓜

例如，伊麗莎白，一個普通的甜瓜品種，通常是在甜瓜有25片葉子時倒下。加滿甜瓜后，留下2根藤蔓。葡萄藤坐在瓜上后，選擇留一個長而圓的瓜。經(jīng)驗是，與兩個以上的甜瓜相比，一個甜瓜的含糖量高出1%-2%，甜瓜的商品性能好。

增施磷肥補(bǔ)鉀肥

瓜果膨大期過后，農(nóng)民在追施化肥時應(yīng)保持氮、磷、鉀的平衡。當(dāng)大部分瓜果長到一半瓜時，要及時施用三元復(fù)合肥。0.6%磷酸二氫鉀可用于葉面施肥，每周1次，連續(xù)3-4次。

控制溫差

新疆甜瓜是甜的，因為它獨特的氣候條件。晝夜溫差大，有利于糖分的積累。在瓜果選擇和保留時，特別是瓜果膨大期過后，溫室內(nèi)溫差應(yīng)盡可能大，保持30℃-32℃ 白天1-2小時，18℃ - 15℃ 在第一個午夜和14點℃ - 12℃ 在第二個。