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茼蒿又稱帝王菜，是農(nóng)村隨處可見的野菜。據(jù)了解，在中國(guó)古代，它是一道貢品菜，因此有皇帝菜的美譽(yù)?，F(xiàn)在人們多吃魚和肉，但粥類菜肴更受歡迎。我們來看看怎么種茼蒿吧？

播種期

茼蒿生長(zhǎng)的適宜溫度為17～20℃。在南方和北方，除了夏季露天栽培外，由于外界溫度較高，栽培需要遮蔭。春、秋、冬三季均可栽培。茼蒿是一種半耐寒蔬菜。在冬季，它需要增加保護(hù)措施才能長(zhǎng)得好。近年來，早春種植的茼蒿常遇晚春嚴(yán)寒，還應(yīng)加大保護(hù)措施，以利于茼蒿的生長(zhǎng)。

整地施肥

為了獲得理想的茼蒿產(chǎn)量，應(yīng)使用足夠的農(nóng)家肥作為基肥。一般每畝土地應(yīng)使用4000公斤左右的全腐農(nóng)家肥和50-100公斤的餅肥。把地深耕20厘米，用旋耕機(jī)把土壤翻細(xì)，然后再種或栽茼蒿苗。

播種方法

茼蒿播種一般有直播和移栽兩種，可按行播種。在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間，種子可以播種有足夠的水分。一般4天左右即可出苗。播種后，種子應(yīng)覆蓋在平坦的土壤上，土壤不宜太厚。早春時(shí)節(jié)，最好覆蓋一層塑料薄膜，有利于保濕保暖，促進(jìn)茼蒿種子發(fā)芽。

疏伐

茼蒿出苗后，幼苗逐漸長(zhǎng)大，營(yíng)養(yǎng)元素需要逐漸增加，根系向外延伸吸收養(yǎng)分。如果不及時(shí)疏苗，茼蒿生長(zhǎng)擁擠，爭(zhēng)搶水分、養(yǎng)分、陽光，苗太多，也不利于高產(chǎn)。一般茼蒿長(zhǎng)到2~3片葉子，可以進(jìn)行疏密，小茼蒿可以按照株行距3厘米左右，進(jìn)行疏密，以后定苗可以按照5厘米左右。茼蒿個(gè)頭大，間距遠(yuǎn)一些，一般按照18~20厘米左右的行距進(jìn)行育苗。茼蒿喜歡肥水。茼蒿出苗后，要保持土壤濕潤(rùn)，有利于茼蒿的生長(zhǎng)。除草應(yīng)與間伐相結(jié)合。

應(yīng)急管理

根據(jù)茼蒿出苗后土壤的干濕狀況，除苗期外，還應(yīng)噴施葉面肥。間伐前后可采用0.2%磷酸二氫鉀+油菜素內(nèi)酯葉面噴施，使幼苗生長(zhǎng)健壯，提高抗逆性。當(dāng)茼蒿需要澆水時(shí)，可以用有效氮肥覆蓋。每畝地應(yīng)少施2.5～3kg尿素和500g磷酸二氫鉀。

水肥管理

茼蒿是一種非常喜歡水的蔬菜。播種后要保持土壤濕潤(rùn)，這樣更有利于種子的出苗，然后根據(jù)植物的生長(zhǎng)情況適當(dāng)澆水。茼蒿也需要很高的營(yíng)養(yǎng)含量，在生長(zhǎng)期的時(shí)候就應(yīng)該施氮肥，因?yàn)樗且环N多功能蔬菜，到了收獲后期，就應(yīng)該施一次氮肥。

病蟲害防治

茼蒿屬于速生葉菜，可一次收獲或多次收獲。為獲得綠色食品，禁止使用農(nóng)藥，防治地下害蟲，種植前應(yīng)進(jìn)行土壤處理，使用高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥防治地下害蟲，或摻入毒餌，提前傳播并誘捕地下害蟲，如鼴鼠、蟋蟀和蠐螬。

收割

茼蒿也是一種需要收割的蔬菜。這時(shí)需要注意的是，不要把葉子都剪了，而要留2-3片葉子，這樣才能保證以后的生長(zhǎng)。畢竟茼蒿不是一次收獲的。因此，在收獲后做我們應(yīng)該做的事情是非常重要的。這時(shí)，我們需要直接施氮肥，然后促進(jìn)生長(zhǎng)。此時(shí)，要注意的是，一般需要20天才能繼續(xù)收割。

綜上所述，這是茼蒿高產(chǎn)栽培的關(guān)鍵。想學(xué)種茼蒿的朋友可以收集和分享他們的經(jīng)驗(yàn)。其實(shí)，茼蒿是一種很好的蔬菜。