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1．培育無病壯苗，包括選種和育苗兩個(gè)環(huán)節(jié)。

(1)選種：要選擇適合生產(chǎn)及具有市場(chǎng)前景的國外品種為好。如西紅柿，選用荷蘭溫室專用品種百利、瑪瓦、卡依羅、卡魯索等品種。彩椒可選用卡佩諾、奧林匹亞，尖椒可選日本的長劍，茄子可選用布利塔長茄等。

(2)育苗：營養(yǎng)塊育苗是近兩年來推廣的一項(xiàng)較為先進(jìn)的育苗技術(shù)。先將種子在55℃溫水中浸泡15分鐘，邊浸泡邊攪拌，當(dāng)水溫降至30℃左右后再浸泡4-6小時(shí)，然后播種；將處理后的種子放入營養(yǎng)塊凹槽中，上撒一層經(jīng)消毒后的細(xì)沙，播后管理只須保持營養(yǎng)塊水分充足，定植前停水煉苗。營養(yǎng)塊育苗應(yīng)適時(shí)定植，一般一個(gè)月左右的苗齡，只要根系布滿營養(yǎng)塊，白尖嫩根稍外露，就要及時(shí)帶基移栽，防止根系老化。

2．合理稀植。作物定植前一天將基質(zhì)澆透，選擇生長健壯、大小均勻一致的秧苗進(jìn)行移栽，西紅柿、彩椒、尖椒密度為小行距28厘米，大行距112厘米，株距43厘米，每畝2000株，茄子小行距28厘米，大行距112厘米，株距50厘米，畝1900株，采用雙行錯(cuò)位定植法，秧苗連同營養(yǎng)塊一同栽植，栽植時(shí)營養(yǎng)塊與栽培槽基質(zhì)畦面相平即可。

3．控制澆水。定植前一天將基質(zhì)澆透，定植后澆一次定植水，5～7天后，視基質(zhì)情況每天1次或2次灌溉，當(dāng)植株開始開花坐果后，每1天澆1次水；每次澆15-20分鐘，夏天氣溫較高時(shí)，一天2次澆水，上午9-10點(diǎn)，下午5點(diǎn)左右增加一次澆水，并可延長灌溉時(shí)間，以后視天氣情況、基質(zhì)情況、植株?duì)顩r靈活掌握。一般陰天不澆水，冬季要控制水分供給的尺度。注意每3天檢查一次基質(zhì)水分狀況，保持基質(zhì)相對(duì)含水量65%-80%。

4．科學(xué)施肥。

(1)混合基質(zhì)時(shí)每立方米摻入有機(jī)無土栽培專用肥1-2千克作為基肥。

(2)為保證作物在整個(gè)生育期內(nèi)處于最佳供肥環(huán)境，養(yǎng)分供應(yīng)采用少量多次、分期施用的辦法。定植20天后開始用沼液第一次追肥，取自正常產(chǎn)氣達(dá)30天以上的沼氣池內(nèi)第二層液，苗期沼液與水的的比例為1：4，成株期及結(jié)果期與水按1:1比例配制，夏季每隔7天1次，冬季每隔10-15天1次，每株施肥液0．5千克。拉秧前一個(gè)月停止追肥。

5．植株調(diào)整、疏花疏果。因?yàn)闊o土栽培的植株生長旺盛，做好植株整形和打除老葉，增加通風(fēng)透光是很重要的。如彩椒、西紅柿、茄子等高大作物都要吊蔓牽引枝條，西紅柿采用單桿、茄子采用雙桿、彩椒采用4桿整枝，上端用塑料線固定在鐵絲架上。此外，還要注意疏花疏果，及時(shí)去除主枝上弱小的不結(jié)果枝。

另外，雖然無土栽培可以避免連作障礙和土傳病害，但不等于沒有病害發(fā)生的危險(xiǎn)，特別是當(dāng)病菌侵入營養(yǎng)液的灌溉系統(tǒng)中，就會(huì)在設(shè)施內(nèi)很快傳播開來。因此，要強(qiáng)調(diào)使用無病菌污染的水源、栽培基質(zhì)和種苗。

通過以上無土栽培技術(shù)生產(chǎn)的各種蔬菜不僅產(chǎn)量高，而且品質(zhì)好，還達(dá)到了綠色食品的標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)該說是一項(xiàng)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，帶動(dòng)農(nóng)民致富的高新技術(shù)。