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向日葵屬于菊科植物，其種子含油量很高，味道鮮美，可以油炸，也可以榨油，作為重要的油料作物。近年來，向日葵種植面積不斷減少，但全國向日葵種子出口量很大，種植向日葵仍具有一定的經(jīng)濟效益。向日葵對土壤要求不嚴(yán)格，適應(yīng)性強。它不僅耐高溫，而且耐寒。那么種植向日葵想要高產(chǎn)，種植要點是什么？

播前準(zhǔn)備

向日葵種植前的準(zhǔn)備工作主要包括種植小區(qū)的選擇、土壤耕作和施肥。首先是土地的選擇，需要選擇土壤肥沃的土地。向日葵應(yīng)避免連作。在選擇種植地塊時，應(yīng)避免連作地塊。宜實行5-6年輪作，以牧草為主。翻土需深耕，最佳耕深約20～25cm。每畝施用有機肥約2000至3000公斤，過磷酸鈣40公斤，鉀肥10公斤。

播種

播種時要選好品種，種子飽滿、色澤好，以保證晚熟出苗。選擇合適的時間播種，一般當(dāng)當(dāng)?shù)貧鉁剡_到8至10度時，就可以播種了。向日葵播種可采用鉆孔或穴播，根據(jù)土壤含水量來確定播種深度，當(dāng)土壤含水量好時，可稍深一些，一般播種深度在7厘米左右。

苗木管理

向日葵出苗比較慢，特別是在土壤硬化的情況下，出苗率較低，因此種植者需要做好田間巡查，及時打破土壤硬化，松土，提高出苗率，并進行補植或補植。在向日葵苗期，要及時開展間伐工作。一般向日葵長到一片真葉時，就要進行間伐工作，向日葵長到兩片真葉時，就要定苗。同時，還進行了兩三次耕作和除草。

現(xiàn)場管理

（1） 追肥

向日葵追肥一般分為兩次。第一次為向日葵生長期至8葉期，第二次為向日葵生長期至出芽期至開花期。向日葵生長狀況良好，土壤肥力充足時，只能進行一次追肥，即8葉期。每畝可追施尿素8公斤左右。

（2） 澆水

在向日葵生長期，水分不足會導(dǎo)致種子含油量下降，影響向日葵種子的品質(zhì)。向日葵從形成期到開花期的需水量最高。一般從出芽到灌漿期，應(yīng)進行三次澆水。宜采用小水灌溉，不宜采用大水漫灌。

（3） 十字架

向日葵很容易長側(cè)枝。這些側(cè)枝雖然也能形成花盤，但瓜子品質(zhì)很差，也會影響主枝花盤的生長。一旦有側(cè)枝，最好的辦法就是及時把它們打掉。

（4） 輔助授粉

向日葵屬于異花授粉植物，如果授粉過程中天氣條件不好，會極大地影響向日葵的授粉和結(jié)實。在這種情況下，可以用人工授粉來解決問題。可以用人工蜜蜂幫助授粉，一般一個密封的盒子可以幫助7畝向日葵授粉。兩個向日葵花盤也可以人工配對完成授粉。

及時收獲

向日葵成熟后應(yīng)及時采收，以免葵花籽脫落。向日葵一般在花盤背面變黃、莖中上部葉片開始脫落、莖變黃、籽殼變硬時收獲。

這些是向日葵高產(chǎn)栽培技術(shù)和管理要點。向日葵有三種類型：食用型、油型和兩用型。農(nóng)民可以根據(jù)市場需求選擇合適的向日葵品種。種植向日葵時，可以掌握以上技術(shù)和管理要點，達到高產(chǎn)的目的。希望以上內(nèi)容能對向日葵種植者有所幫助。