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　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)顯示，2019年第17周(4月22日至26日)，16省(市)瘦肉型白條豬肉出廠(chǎng)價(jià)格總指數(shù)的周均勻值為每公斤20.14元，環(huán)比上漲1.1%，同比上漲46.3%。根據(jù)綜合研判，我國(guó)豬價(jià)已經(jīng)提前陷入上行周期。

　　記者從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部知道到，豬肉價(jià)格環(huán)比略漲主要因?yàn)轲B(yǎng)殖戶(hù)和規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)后市看漲情緒升溫，加之生豬存欄量下滑，出欄節(jié)奏放緩，供應(yīng)緊輾失撐生豬價(jià)格上漲，而屠宰企業(yè)大多選擇上調(diào)豬肉價(jià)格以保證盈利空間。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長(zhǎng)王俊勛表示，從消費(fèi)情況看，正常年份春節(jié)過(guò)后豬價(jià)都是下跌歸落，但今年浮現(xiàn)了相反行情，主要緣故是前期浮現(xiàn)非洲豬瘟疫情后，養(yǎng)殖戶(hù)的正常補(bǔ)欄沒(méi)跟上，可以提供上市的肥豬數(shù)量不足，導(dǎo)致價(jià)格快速上漲。

　　國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，一季度生豬出欄1.88億頭，同比下降5.1%。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對(duì)400個(gè)縣定點(diǎn)監(jiān)測(cè)，3月份生豬、能繁母豬存欄同比分辭下降18.8%、21%，同比降幅均為近十年最大值。全國(guó)4月第3周活豬和豬肉價(jià)格比3月第1周分辭上漲15.5%、9.8%。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部綜合判斷，由于產(chǎn)能下降較快，豬價(jià)已經(jīng)提前陷入上行周期，后期生豬供應(yīng)趨緊，四季度活豬價(jià)格約摸打破2016年的歷史高點(diǎn);2020年生豬供應(yīng)仍將維持偏緊格局，豬價(jià)約摸持續(xù)高位運(yùn)行。

　　“在生豬價(jià)格上漲及收益增添刺激下，預(yù)計(jì)今年6月以后母豬補(bǔ)欄將會(huì)增添，有利于產(chǎn)能恢重，但受母豬存欄下降、環(huán)保政策、疫情風(fēng)險(xiǎn)等因素影響，產(chǎn)能恢重速度將較為徐徐。要是這些影響因素作用放大，母豬產(chǎn)能或潞傍下降?！敝袊?guó)農(nóng)科院農(nóng)業(yè)信息研究所副研究員朱增勇說(shuō)。

　　日前發(fā)布的《中國(guó)農(nóng)業(yè)展望報(bào)告(2019—2028)》顯示，2019年豬肉進(jìn)口預(yù)計(jì)比上年增長(zhǎng)超過(guò)40%，達(dá)到170萬(wàn)噸左右。豬價(jià)預(yù)計(jì)2019年下半年將會(huì)陷入快速上湛躥，2020年上半年約摸達(dá)到本輪價(jià)格周期高點(diǎn)，展望中期產(chǎn)能恢重后，豬價(jià)將陷入下降通道。

　　“受非洲豬瘟影響，現(xiàn)在規(guī)模豬場(chǎng)補(bǔ)欄比較謹(jǐn)慎，一些小散戶(hù)加速退出。豬肉是CPI中占比大的食品消費(fèi)品種，豬價(jià)上漲對(duì)CPI走高會(huì)起到一定推動(dòng)作用。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部請(qǐng)求各地加強(qiáng)生豬生產(chǎn)和市場(chǎng)監(jiān)測(cè)預(yù)警，強(qiáng)化政策措施，保障生豬生產(chǎn)平衡運(yùn)行。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)展規(guī)劃司司長(zhǎng)魏百剛說(shuō)。