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很多朋友都不喜歡吃青棗，因為他們認為青棗不像冬棗那么甜。青棗充其量是香甜的，它不屬于味道濃烈的水果。種植后注意修剪枝條，做好病蟲害防治工作。接下來，學習棗樹種植技術要點。

苗木選擇

青棗是南方毛葉棗的改良品種。已經培育出許多品種。經過多年的品種比較試驗，認為高浪1號和高浪2號適宜在中南亞熱帶地區(qū)推廣栽培。

棗樹茁壯成長。選苗時要注意品種純、苗壯無病、芽眼飽滿、莖粗0.4cm以上、高40cm以上、根系發(fā)達的苗木

合理種植

1、種植時間

棗樹是亞熱帶常綠果樹，春秋兩季均可種植。有灌溉條件的果園，10～12月秋季種植，次年鮮棗產量可明顯高于當年3月春季的鮮棗產量

2、種植密度

植物和行間的距離是4米× 4米或4米× 5米，即每667平方米（1畝）種植40或33株。三。種植穴的寬度和深度為0.8-1m。種植穴施腐熟過篩的農家肥80kg，普泉有機肥2-3kg，填筑時與土壤拌勻。

3、種植方法有哪些

種植時，宜選用護根性好的營養(yǎng)袋苗。種植過程中，將苗木的營養(yǎng)袋輕輕取下，然后將袋底帶土的主根割下，種植在種植穴中。然后用生根水澆灌幼苗，發(fā)芽后立即施用0.5kg/株的普泉有機肥。

主要栽培管理技術

（1） 施肥技術

1、新棗樹施肥：由于新棗樹根系不發(fā)達，需要施肥，易損傷根系。因此，施肥應堅持瘦肥多施的原則，即少吃多餐。一般一次取樣一次或兩次。普泉有機肥1kg/株。

① 基肥；石浦泉有機肥2～3kg/株，穴施后覆土澆水。

② 追肥：追施普泉有機肥1.5-2.5kg/株，采用穴施，施后土壤澆水。

2、多年生樹木施肥

① 2、3月份修剪后，在樹冠滴灌線明環(huán)溝內，每株施1～2kg/株普泉有機肥。此時，施肥和斷根可以調節(jié)根冠比的平衡，促進枝梢的生長。

② 新梢在收回后一個月開始發(fā)芽，即從4月到8月，新梢繼續(xù)發(fā)芽。因此，在3月中旬，每株樹應施用普泉有機肥1-2kg/株，并在施用后進行穴施和覆土澆水。

③ 促花肥：9-10月開花結果，6月中旬施普泉有機肥1-2kg/株，穴施，施后覆土澆水。

④ 強果肥；11月施普泉有機肥2-3kg/株，穴施，覆土澆水。

（2） 水資源管理

1、在枝梢生長期（4月、7月），應培植樹冠，遇干旱應及時澆灌，否則樹勢不強。

2、在花果期（9月和10月），應暫停灌溉，以促進植物從營養(yǎng)生長到生殖生長。

3、在果實發(fā)育期（11月至12月），植株需要大量水分。如果是干的和濕的，它很容易導致平重的水果下降。

4、在收獲期（12月）不要大量灌溉，否則，質量會下降。

修剪

棗樹生長快，果實多，枝條柔軟。修剪的主要工作是在栽植后及時選擇5-6根主枝，并將剩余的芽、枝抹去或剪掉。結果期，果徑為2cm時，需采厚新梢。第二年應注意在嫁接節(jié)以上30-50厘米處切下最后一批果實，以培育強壯的枝條。

病蟲害防治

青棗是一種抗病棗樹。主要病害為白粉病。癥狀是樹干和葉子長出白色蓬松物質。用3000～5000倍的三唑酮乳濁液處理。同時，青棗也容易缺素，如帶狀黃化引起缺鎂，可用300-500倍氯化鎂溶液噴3次；老葉失綠，邊枯邊焦，缺鉀缺磷，葉面噴300-500倍磷酸二氫鉀；中間不規(guī)則的枯葉、黃化為缺錳，可用400倍硼砂溶液和500倍氯化鎂錳溶液處理。

青棗主要害蟲有金龜子、尺蠖等。為減少農藥殘留，應少用氧化樂果和有機磷農藥。

一般來說，青棗是一種營養(yǎng)價值很高的水果，只要掌握這些細節(jié)，種植好青棗沒問題。