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夏天一到，小龍蝦也開始進入消費旺季。而近幾年，小龍蝦價格一直遵循“處上市價格猛漲，等大量上市后就開始下跌”。但今年似乎有點反常，近期價格上漲了不少。那么，小龍蝦價格上漲原因是什么？2021年價格還會暴漲嗎？各地小龍蝦最新行情如何呢？下面就讓的小編來為你解答一二吧！

一、近期小龍蝦價格上漲原因是什么？

1.市場需求升溫

從端午節(jié)三天小長假開始，人們對小龍蝦的購買欲望是非常迫切的額，認為過節(jié)就要好好慶祝一下，這也導致了小龍蝦的需求增多，甚至一度出現(xiàn)了供不應求的情況，所以也導致了小龍蝦價格的上漲。

2.稻田蝦結束

受到稻田蝦集中上市的影響，5月底6月初小龍蝦價格持續(xù)低迷。而現(xiàn)如今小龍蝦的出貨量和高峰期相比，已經有了明顯的回落，預計在6月15號前后大多數(shù)產區(qū)的稻田蝦就會結束，少部分產區(qū)可能要到6月底結束，而這時小龍蝦價格也將迎來暴漲。

3.畢業(yè)季來臨

6月份前，學生還沒畢業(yè)，而各地小龍蝦市場需求偏低，此時的大排檔生意還并未帶帶動起來。隨著悶熱天氣和畢業(yè)季的到來，啤酒和小龍蝦組合也將發(fā)力，同時也會拉動消費增長，帶動小龍蝦的消費，因此必不可少的小龍蝦的需求也會相應增加，價格也會隨著其需求而往上變動。

二、2021年小龍蝦價格還會暴漲嗎？

暴漲的可能性較小，但價格肯定還要上漲。隨著小龍蝦旺季來臨，據介紹，4-6錢的小龍蝦在5月份的時候賣11元左右，進入6月份以后，產量降低，價格飛速上漲至23元左右。下面為大家整理各地小龍蝦最新行情如下：

1.江西吉水縣小龍蝦最新行情

2-4錢青殼小龍蝦10.00元/斤，7-9錢青殼小龍蝦28.00元/斤；4-6錢紅殼小龍蝦20.00元/斤，兩蝦紅殼小龍蝦35.00元/斤。

2.浙江杭州市小龍蝦最新行情

4-6錢青殼小龍蝦15.00元/斤,7-9錢青殼小龍蝦20.00元/斤.

3.安徽亳州市小龍蝦最新行情

4-6錢青殼小龍蝦和紅殼小龍蝦都是19.50元/斤，但7-9錢青殼小龍蝦和紅殼小龍蝦價格上有所區(qū)別，分別是19.50元一斤和27元一斤。

4.湖南省岳陽市小龍蝦最新行情

4-6錢青殼小龍蝦20.00元/斤，7-9錢青殼小龍蝦批發(fā)價為27.00元/斤；4-6錢紅殼小龍蝦21.00元/斤，7-9錢紅殼小龍蝦29.00元/斤。

5.湖北荊州市小龍蝦最新行情

2-4錢青殼小龍蝦11.00元/斤，4-6錢和7-9錢青殼小龍蝦價格分別為20元、29元一斤，而紅殼小龍蝦價格和青殼小龍蝦售價是一樣。

三、2021年小龍蝦價格走勢預測

從總體來看，2021年下半年小龍蝦價格還會有所上漲，因為市場需求在增長，特別是最近世界杯在舉行，邊看球賽邊吃小龍蝦配啤酒是一件非常爽的事情。若在自己的小龍蝦攤位上放一個直播熒幕，還能吸更多的客源前來消費，這也使得小龍蝦需求不僅增加，價格自然也會緊跟上漲。

總得來說，小龍蝦價格上漲主要受供不應求影響，而按照目前的市場行情來看，下半年下龍蝦價格將會持續(xù)穩(wěn)步上漲。