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小麥?zhǔn)侨蠊任镏?，幾乎全作食用，僅約有六分之一作為飼料使用。那小麥能代替玉米喂牛嗎？

能代替，但最好加入小麥酶、葉黃素，研磨不要太細(xì)，重新調(diào)整配方。小麥與玉米的營養(yǎng)成分含量不同，小麥籽粒中含有53%-70%的淀粉、11%的蛋白質(zhì)、1.6%的脂肪，玉米籽粒中含有70%-75%的淀粉、9%的蛋白質(zhì)、4%-5%的脂肪。