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白鴨一般指的是連城白鴨，它是我國優(yōu)良的地方鴨種，成年公鴨的體重為1440g，成年母鴨的體重為1320g，同時它們還具有覓食能力強且行動靈活的特點。該鴨全身的羽毛為潔白色，腳丫和嘴巴的顏色則為黑色，正因為黑色的腳丫與嘴巴跟潔白的羽毛形成了鮮明的對比，因此又把它稱為“黑丫頭”。一般可以在坐北朝南的向陽坡養(yǎng)殖連城白鴨，并在鴨棚的周圍種植長青樹，保證養(yǎng)殖環(huán)境適宜。

一、白鴨是什么鴨

1、種類

白鴨一般指的是連城白鴨，它是我國福建省連城縣特產(chǎn)，也是我國優(yōu)良的地方鴨種，因為它的羽毛為黑色，腳丫和嘴巴的顏色為黑色，所以又稱它為黑丫頭。

2、連城白鴨簡介

（1）連城白鴨的前胸通常比較淺且腹部不下垂，全身羽毛潔白且緊密，公鴨則有2-4根性羽，它們略微有些神經(jīng)質(zhì)，覓食能力通常比較強且行動靈活。

（2）初生時，該鴨的體重為40-44g，成年后，公鴨的體重為1440g，母鴨體重為1320g，它們在第一年一般能夠產(chǎn)蛋220-230個，第二年能夠產(chǎn)蛋250-280個，第三年后一般能夠產(chǎn)蛋230個左右，多數(shù)蛋的顏色為白色，少數(shù)蛋的顏色為青色。

（3）一般可以在山坡林地中養(yǎng)殖連城白鴨，要求養(yǎng)殖場坐北朝南且為向陽坡，坡度則在5-10°，可以在鴨棚的周圍種植長青樹，以此來為連城白鴨提供一個好的生活環(huán)境。

二、白鴨和麻鴨的區(qū)別

1、分布在地區(qū)不同

（1）白鴨：白鴨（連城白鴨）主要分布在連城縣等地區(qū)。

（2）麻鴨：一般分布在微山湖、高郵、紹興等地區(qū)。

2、所包含的品種不同

（1）白鴨：在鴨類所有的品種中，連城白鴨只是其中一個品種。

（2）麻鴨：麻鴨雖然也是鴨類中的主要品種，但是又可將它分為高郵麻鴨、紹興麻鴨、微山麻鴨、縉云麻鴨、吳川麻鴨等品種。

3、外表不同

（1）白鴨：全身的羽毛為白色，嘴巴和腳的顏色為黑色，體型狹長，頸部細長。

（2）麻鴨：以高郵麻鴨的外表為例，母鴨全身的羽毛為褐色并帶有黑色的細小斑點，與麻雀羽有點像，公鴨的體型通常比較大，背闊肩寬，體軀呈長方形。