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香椿矮化密植栽培技巧,如何修剪整形

更新時(shí)間:2022-08-27 04:29:40作者:未知

香椿矮化密植栽培技巧,如何修剪整形

香椿過去是一種野生蔬菜,但隨著其營養(yǎng)價(jià)值越來越被人們所認(rèn)可,現(xiàn)在已成為蔬菜類中的“樹貴族”,使其在許多地區(qū)被人工種植。那么如何做到香椿種植高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)呢?讓我們了解一下。

種子選擇

矮化密植栽培對(duì)香椿品種有較高的要求,宜選擇樹形易控、發(fā)芽早、品質(zhì)好的品種,如紅椿品種。在播種方面,一般采用直播的方法進(jìn)行育苗。當(dāng)幼苗長到1米高時(shí),頂芽被擦掉以促進(jìn)側(cè)枝,明年秋天就可以移栽到花園里了。在直播過程中,可以選擇兩種方式:網(wǎng)種直播、矮化密植(行距50cm)和套種直播、矮化密植(寬窄帶4-5m)。

樹木栽培

香椿矮化密植時(shí),樹形栽培應(yīng)從苗期開始,可培育多平臺(tái)型、掃帚型、矮密型和矮叢型。其中,對(duì)臺(tái)型苗木高度為2m,樹體大致分為三層,分別為40cm、60cm和70cm;掃帚苗高約1米,每株留有4-5個(gè)香椿頭;當(dāng)短莖密生苗高約1m時(shí),開始摘取頂芽,促進(jìn)新芽,然后根據(jù)生長情況采收;叢生苗高1.5m時(shí),采摘頂芽促進(jìn)新芽,采用“坑”栽法,每穴栽3-5株。

整形修剪

修剪香椿的目的一方面是為了促進(jìn)矮化樹的形成,另一方面也是為了提高香椿芽的數(shù)量。香椿在生產(chǎn)中通常采用掐、短切、壓茬、環(huán)剝和斷根等方法。一般在6~7月進(jìn)行掐切,一年生枝條留15~25cm,之后根據(jù)枝條生長情況,8月上旬進(jìn)行第二次掐切;平茬主要針對(duì)2年以上的苗木和老樹,宜在6月中下旬進(jìn)行,不宜過早,否則會(huì)增加后期管理的難度;

環(huán)剝主要是為了一、二級(jí)側(cè)枝的旺盛生長,發(fā)生在5月底至6月中下旬。環(huán)剝距基枝軸線15-20cm,環(huán)剝寬度0.5-1.0cm;生根一般在6月下旬至7月上旬進(jìn)行,主要針對(duì)幼樹30-40cm范圍內(nèi)的主根,以促進(jìn)側(cè)根萌發(fā),擴(kuò)大根寬。果農(nóng)在生產(chǎn)中應(yīng)結(jié)合自己果園的實(shí)際情況,有選擇地進(jìn)行修剪。

收獲和儲(chǔ)存

矮生密植香椿的產(chǎn)量與采收時(shí)間、采收間隔、年采收次數(shù)、采收方式和采后處理密切相關(guān)。常見的收獲方式是一年多次收獲,分批進(jìn)行,以保證每年新鮮芽的供應(yīng)。具體來說,春季新芽長到25厘米左右時(shí),應(yīng)將芽頂約15厘米處剪掉,以促進(jìn)側(cè)芽萌發(fā)。春季新梢長到25厘米時(shí),應(yīng)去掉梢頂20厘米,每20天采收一次,每年約6-10次。

采后香椿要注意貯藏環(huán)境,防止葉片脫落、腐爛、萎蔫等現(xiàn)象的發(fā)生。一般來說,我們需要把儲(chǔ)藏室的溫度控制在0-1度℃ 濕度在80%-85%,同時(shí)吸收儲(chǔ)藏室中的乙烯氣體。這樣,它可以儲(chǔ)存一個(gè)月左右。

以上是改變香椿種植模式的四項(xiàng)措施,這些措施可以有效地提高香椿的產(chǎn)量和品質(zhì),讓種植者獲得更多的收入。

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