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現(xiàn)代世界農(nóng)業(yè)經(jīng)過(guò)了3次大的產(chǎn)量突破，綠色革命指的是第三次突破。綠色革命或稱為第三次農(nóng)業(yè)革命，是一組1950年至1960年代末之間的一系列研究技術(shù)轉(zhuǎn)讓倡議，1960年代末開(kāi)始最顯著地提高了全世界的農(nóng)業(yè)產(chǎn)量，特別是在發(fā)展中國(guó)家。

這些舉措使新技術(shù)得到應(yīng)用，其中包括谷物的高產(chǎn)品種，特別是矮化小麥和水稻、化肥和農(nóng)用化學(xué)品結(jié)合、可控的供水和新耕種方法，包括機(jī)械化。這些都被視為將取代傳統(tǒng)技術(shù)、被整體采用的一攬子實(shí)踐。按照綠色革命成功的主要標(biāo)志，糧食產(chǎn)量普遍性大幅度提高和農(nóng)業(yè)新技術(shù)的可持續(xù)利用，后者包括人們?cè)敢饨邮苄录夹g(shù)的普遍程度和新技術(shù)給生活方式及種植文化帶來(lái)的適應(yīng)性，第二次綠色革命尚處于局部醞釀之中，即處在全球性規(guī)?；锩男纬芍?。

第一次綠色革命依托的主要技術(shù)是植物常規(guī)育種和雜交育種，以及與高產(chǎn)品種配套的灌溉系統(tǒng)、化肥和殺蟲(chóng)劑的廣泛使用。而第二次綠色革命依托的技術(shù)將主要是以分子生物學(xué)及基因工程為核心的現(xiàn)代生物技術(shù)，以及其他配套的有利于環(huán)境可持續(xù)發(fā)展的綠色技術(shù)。第二次綠色革命依托的技術(shù)，如研制轉(zhuǎn)基因作物種子所需的科學(xué)技術(shù)，比創(chuàng)造第一次綠色革命農(nóng)業(yè)進(jìn)步所用的科學(xué)技術(shù)要復(fù)雜得多。