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槐花一般在每年4-5月開花，花期大約在10-15天左右。槐樹一般栽種在屋邊和路邊，中國各地均有分布，但主要以黃土高原和華北平原為多?；被ㄟ€有許多對人體有益的功效，不但可以當(dāng)作食物烹飪，也有許多藥用價值。

一、槐花什么時候開

1、一般在每年4-5月開花，花期大約在10-15天左右。

2、槐樹一般栽種在屋邊和路邊，中國各地均有分布，但主要以黃土高原和華北平原為多。

二、槐花的功效

1、槐花含蘆丁、槲皮素、鞣質(zhì)、槐花二醇、維生素A等物質(zhì)。

2、槐花采摘后可以做湯、拌菜、燜飯，亦可做槐花糕、包餃子，日常生活中最常見的就是蒸槐花做法很簡單，將洗凈的槐花加入面粉拌勻，再加入精鹽、味精等調(diào)味料，拌勻后放入籠屜中蒸熟即可。

3、花蕾含豐寓的蘆?。ㄊ|香苷），水解生成槲皮素、葡萄糖及鼠李糖，并含有樺術(shù)素及槐二醇。花也含蘆丁，但含量較少。

4、可以潤腸通便，改善便秘?；被ㄇ鍩釠鲅嘧鳛闉橹委煴忝?、便血的常用藥，用于大腸濕熱引起的痔出血、便血、血熱，一般為煎服或者是中藥配伍服用。

5、槐花中含有的蘆丁有改善毛細(xì)血管的功能，能保持毛細(xì)血管正常的抵抗力，防止因毛細(xì)血管脆性過大，滲透性過高引起的出血、靜脈曲張等。