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柑橘怎么增甜上色,提高柑橘品質(zhì)方法有哪些

更新時(shí)間:2022-08-27 00:03:12作者:佚名

柑橘怎么增甜上色,提高柑橘品質(zhì)方法有哪些

相信大家對(duì)柑橘并不陌生。這是一種消費(fèi)者喜歡的水果。在柑桔果實(shí)著色階段,果實(shí)不著色,口感特別酸澀,降低了柑桔品質(zhì),影響了種植效益。柑橘怎樣才能變甜和著色?提高柑橘品質(zhì)的途徑有哪些?

著色期施肥

柑橘風(fēng)味形成后,應(yīng)注意施用氮、磷、鉀和微量元素肥料。磷能促進(jìn)果實(shí)成熟,鉀能促進(jìn)糖的積累,促進(jìn)果實(shí)著色;微量元素鉬能促進(jìn)光合作用,改善果實(shí)的甜度和色澤。

生物制劑刺激

許多果農(nóng)在種植柑橘時(shí)很少使用生物制劑。他們認(rèn)為這會(huì)影響柑橘的品質(zhì)。然而,實(shí)踐證明,果農(nóng)可以適量施用生長(zhǎng)素、催熟劑等生物制劑,使柑橘果實(shí)色澤更好。使用時(shí)注意不要用太多。

確保良好的溫度

一般來(lái)說(shuō),柑橘果實(shí)在著色階段溫度不是很高,因此應(yīng)采取良好的保暖措施,如覆膜、保持晝夜溫差大、提高柑橘的甜度等。

好的光線

在柑桔著色期,適當(dāng)?shù)男藜艨梢蕴岣邩?shù)的光合作用,促進(jìn)果實(shí)中花青素和類胡蘿卜素的合成,加速著色。平時(shí)要加強(qiáng)對(duì)樹(shù)冠的管理,這對(duì)柑橘的增甜、著色有很大幫助。

鈣肥的施用

結(jié)果表明,柑橘果實(shí)的鈣含量與果實(shí)的酸度有關(guān)。如果鈣含量高,柑橘的酸度就低,而鈣含量低,柑橘的酸度就高,所以鈣含量越高,果實(shí)越甜。我國(guó)柑桔產(chǎn)區(qū)土壤普遍缺鈣,需補(bǔ)充鈣肥。

到目前為止,這里介紹了橙色的甜味和著色方法。要想種出優(yōu)質(zhì)的柑橘,就要做好田間管理,提高柑橘的品質(zhì)。

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