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洋蔥在我國的產地為：山東的魚臺、金鄉(xiāng)，甘肅酒泉、武威地區(qū)，四川西昌地區(qū)，云南的東川、元謀地區(qū)。洋蔥生長適應性強，溫度跨比大，但它發(fā)芽需要充足水分，生長期也要持續(xù)水分，還需充足的日照，日照強度也要大，種植洋蔥要選擇肥沃蓬松的土壤中，以中性土壤為佳。

一、洋蔥的主要產地

洋蔥原產于西亞、中亞地區(qū)，國內主產地是山東的魚臺、金鄉(xiāng)、單縣，甘肅酒泉、武威地區(qū)，四川西昌地區(qū)，云南的東川、元謀地區(qū)，以及江蘇豐縣，在臺灣省也有種植。

二、適合洋蔥生長的條件

1、溫濕度

（1）溫度：洋蔥適應性強，溫差跨比較大，鱗莖在3℃以上可以逐漸發(fā)芽，出苗后在12℃以上就可以很好生長，20℃左右莖葉生長良好，25℃生長好。

（2）濕度：發(fā)芽需要充足水分，幼苗要控制濕度，生長期需要持續(xù)水分，膨大期水分需求最多，冬季前不要澆水。

2、光照

（1）洋蔥屬于長日照作物，要充足的日照才能使它鱗莖膨大。

（2）除了日照時間要長，強度也必須要大。

3、土壤

（1）適合種植在肥沃蓬松的土壤中。

（2）以中性的土壤為佳，對根系生長有利，微酸微堿的土壤影響不多，也是可以種植。

（3）粘壤土種植的洋蔥品質比較好，長時間存放也不會壞。