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線椒也是花椒的一個(gè)品種，因其辛辣味濃郁，很多地方偏愛(ài)它。適應(yīng)性強(qiáng)，生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，可分批收獲。只要采取科學(xué)合理的管理措施，種植效益就會(huì)大大提高。接下來(lái)，讓我們來(lái)學(xué)習(xí)一下甜椒的栽培技術(shù)。

良種選育

線椒品種：榮陽(yáng)368，早熟，初花7-8節(jié)，幼果綠，成熟果紅，果長(zhǎng)25-35cm，果厚1.3-1.6cm，果面微皺，抗病毒，抗病。它可以生吃也可以曬干。干辣椒250-350公斤/畝。它是一種干燥、加工和新鮮的食品品種。

播種

苗齡30天左右。播種時(shí)，可將種子浸泡以提高發(fā)芽率。方法是在播種前在干凈無(wú)油的污水中浸泡15小時(shí)左右。苗床播種要求嚴(yán)格：要用肥力好、陽(yáng)光充足的地塊做苗床；在粘性土上播種，影響出苗率，宜在苗床上撒播營(yíng)養(yǎng)土；每畝地需8~10m2苗床；苗床應(yīng)有足夠的濕度和養(yǎng)分。播種前，宜澆水或分解人畜糞便，在10m2內(nèi)澆水200～300kg，加1～2kg復(fù)合肥；注意消毒，用克霉素、甲基托布汀或植物灰等殺菌劑控制發(fā)霉和灰霉病；用細(xì)而不粘的營(yíng)養(yǎng)土覆蓋種子，厚度1～1.5cm；覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)以保持潮濕和涼爽。

苗木管理

要控制好溫濕度，適當(dāng)除網(wǎng)、蓋網(wǎng)，適當(dāng)施肥，防治病蟲(chóng)害，除草壯苗。羽化前不去網(wǎng)，70%的種子被去網(wǎng)；羽化為一片真葉后，兩端拱網(wǎng)不宜拆除通風(fēng)。雨天不宜拆除拱網(wǎng)（如遇長(zhǎng)期降雨，中午應(yīng)適當(dāng)拆除拱網(wǎng)2-3小時(shí)通風(fēng)）。在晴天，中午前后2-3個(gè)小時(shí)應(yīng)將網(wǎng)取下，使網(wǎng)內(nèi)溫度不超過(guò)30℃℃, 晚上要把網(wǎng)遮?。徊シN前10天，幼苗應(yīng)在兩端~在許多地方~白天~晚上~完全暴露；苗期一般不追肥。如果河床土不夠干燥，可用0.2%尿素或磷酸二氫鉀澆水。澆水和糞水應(yīng)避開(kāi)晴天和強(qiáng)光期，早晚防治病蟲(chóng)害，2葉左右消毒防病，苗木成熟時(shí)防治蚜蟲(chóng)；防除雜草應(yīng)及時(shí)進(jìn)行，并盡可能種植在3-4片葉子上。田間移栽應(yīng)采用5～6片苗齡葉片，以保證7～8片葉片的枝條返苗后出現(xiàn)芽和果實(shí)。

密植辣椒

曬干辣椒收獲期集中，播種期晚。提高產(chǎn)量的關(guān)鍵是提高密度。大田移栽宜采用地膜覆蓋，邊施地膜，溝深15cm，溝距1.3-1.5m，溝內(nèi)重施基肥，即每畝1500-4000kg農(nóng)家肥和50kg復(fù)合肥的2/3；然后將兩側(cè)的土堆平到肥料溝中，剩余的1/3復(fù)合肥撒在箱面上；用鋤頭將箱肥和土壤混合后，用地膜固定秧苗。黑膜和雙色復(fù)合膜效果較好；

新的定苗方法：規(guī)格調(diào)整為一箱兩行單株，距溝17cm，距植株30cm左右，畝產(chǎn)3000株左右。種苗時(shí)，用竹簽按規(guī)格往土里插穴，把苗弄直放入穴中，然后取細(xì)土自然澆灌土穴，澆半勺定根水后，用細(xì)土覆蓋膜穴。切記不要用手將細(xì)土用秧苗壓在穴中，否則秧苗會(huì)僵硬；根膜孔必須用細(xì)土覆蓋，以防陽(yáng)光明媚時(shí)幼苗被燒焦。

肥水管理

露地種植辣椒，花果期適宜，落花落果少。前期充足的肥水能促進(jìn)分枝，增加花果數(shù)，后期停止追肥，防止返青。由于抗綠植株后期果皮薄、色差大、品質(zhì)差，影響了辣椒的等級(jí)。田間管理要慎重：苗木要適當(dāng)撫育和施肥，基肥大面積施用后不得追肥。如果退耕后苗木虛弱或僵硬，可用稀釋的糞便水或少量氮肥（每畝3公斤尿素）進(jìn)行育苗；從7月到8月，結(jié)合抗旱，我們又澆灌了糞肥水；為防止辣椒中后期過(guò)早衰老，采果前一周適當(dāng)追肥有利于下一批辣椒坐果和結(jié)實(shí)。

為促進(jìn)其向上生長(zhǎng)，應(yīng)及時(shí)清除第一分枝以下的側(cè)枝；對(duì)于生長(zhǎng)過(guò)快的苗木，可以打群頂，上下枝可以放過(guò)；排澇抗旱，端午節(jié)前后應(yīng)及時(shí)排澇雨水過(guò)多，確保低洼平田不積水；7-8月受干旱影響時(shí)，注意早晚澆水或澆小板溝水，并保證浸泡2-3小時(shí)；防治病蟲(chóng)害，要注意用藥的品種、頻次和數(shù)量。

以上是花椒的露地栽培技術(shù)，希望能對(duì)有需要的農(nóng)民有所幫助。