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1、外觀特點(diǎn)：體側(cè)金黃，身體側(cè)扁，腹部較圓，口呈馬蹄形，背鰭基部較長，背鰭和臀鰭有1根硬棘。2、生活特征：平時(shí)大多在水域的底層游動、棲息、覓食，高溫天氣偶爾會游到中上層覓食，喜歡單獨(dú)生活在泥質(zhì)溪流、江河、水庫、湖泊等水域中，食性較雜，植物性食物有嫩芽、根莖、果實(shí)，動物性食物有蝦類、螺類、水生昆蟲。

一、鯉魚的特點(diǎn)和生活特征

1、外觀特點(diǎn)

（1）體側(cè)呈金黃色，尾鰭下葉呈橙紅色，身體呈側(cè)扁狀，腹部較圓。

（2）口部呈馬蹄形，有2對胡須，背鰭基部較長，背鰭、臀鰭均有1根較粗壯且?guī)т忼X的硬棘。

2、生活特征

（1）底棲性

鯉魚一般只會在水域的底層棲息、游動、覓食，氣溫較高時(shí)偶爾會游到中下層或中上層覓食。

（2）獨(dú)居性

鯉魚喜歡單獨(dú)（或結(jié)成小群）在泥質(zhì)溪流、江河、水庫、湖泊等水域中生活，覓食時(shí)會在腐殖質(zhì)里面拱食魚卵、種子。

（3）雜食性

鯉魚的食物包括植物的嫩芽、根莖、果實(shí)等，也包括螺類、蚌類、蝦類、水生昆蟲。

（4）厭光性

鯉魚厭光，平時(shí)很少游到水面，一般喜歡在具有水草、樹蔭、石洞等遮陰處活動。

（5）變溫性

鯉魚的生存適溫為21-27℃，攝食臨界溫度為5-30℃，水溫達(dá)到5℃以上時(shí)（或低于30℃）可保持一定的食欲。

二、鯉魚的養(yǎng)殖方法

1、養(yǎng)殖夏花苗

（1）準(zhǔn)備池塘

①池塘面積以1-2畝為宜（魚池為東西走向），水深以0.8-1.2米左右為宜，塘內(nèi)的淤泥不可過多。

②用常規(guī)方式清理池塘，然后做消毒處理。

（2）施肥育餌

①準(zhǔn)備適量的經(jīng)過發(fā)酵的糞肥，或準(zhǔn)備無機(jī)肥料（磷肥等其他化肥），于放苗前7-10天施入池塘內(nèi)。

②豬糞、牛糞的施用量為150-300公斤/畝，無機(jī)肥的施用量為5-10公斤/畝，施肥后畝用150公斤生石灰進(jìn)行消毒。

③施肥后經(jīng)過7天左右便可進(jìn)入輪蟲的繁殖高峰期，此時(shí)魚苗即可得到充足的餌料。

（3）放苗入塘

①用密眼網(wǎng)將池塘內(nèi)的野雜魚捕撈干凈，再放入50-80尾花白鰱苗種用來試水，若白鰱苗無異常反應(yīng)，則可以開始投放鯉魚苗，投放量為10-25萬尾/畝。

②肥料不足時(shí)可直接放苗，但放養(yǎng)后魚苗無法攝食到足夠的餌料，這會導(dǎo)致魚苗體弱，降低成活率。

（4）魚塘管理

①適時(shí)補(bǔ)料：魚苗在放養(yǎng)前幾天會快速生長，但經(jīng)過一段時(shí)間后池塘內(nèi)的天然餌料便會減少，此時(shí)要及時(shí)補(bǔ)充餌料，每畝池塘每天可使用黃豆2-4公斤、熟蛋黃3-5個(gè)，磨成漿后進(jìn)行潑灑投喂。

②追肥管水：放苗后每隔3天施肥1次，以促進(jìn)輪蟲的繁殖，或者每天在育苗池內(nèi)添加一些從成魚池里面抽取的水質(zhì)（每周的換水量為1/3-1/2）。

③仔細(xì)觀察：加強(qiáng)巡視，觀察魚苗的活動、進(jìn)食、生長情況和水質(zhì)變化，待魚苗達(dá)到一定規(guī)格后進(jìn)行分池養(yǎng)殖。

2、養(yǎng)殖小魚苗

（1）單養(yǎng)法

①池塘面積以2-4畝為宜，水深以1-1.5米左右為宜，經(jīng)過消毒后每畝池塘可投放3000-6000尾魚種。

②飼養(yǎng)期間可投喂配合飼料，或?qū)⒍癸灐⑿Q蛹、魚粉混在一起進(jìn)行喂食，飼喂次數(shù)為8-12次/天，投餌率為5-8%。

③需注意，飼料中的蛋白質(zhì)含量要超過35%。

（2）混養(yǎng)法

①將鯉魚夏花和其他魚種混在一起養(yǎng)殖，比如以鯉魚為主，花白鰱為輔。

②若池塘內(nèi)的魚種以鯉魚為主，則需加強(qiáng)飼料投喂，若以花白鰱為主，則要適當(dāng)培育水質(zhì)，若以草魚為主，則要減少鯉魚的投放量。

（3）飼養(yǎng)管理

①魚苗平穩(wěn)度過前期后，可用全價(jià)配合飼料進(jìn)行飼喂。

②投喂工作要定時(shí)、定位、定質(zhì)、定量，按照魚種的采食規(guī)律進(jìn)行飼喂。

③定期注水，關(guān)注魚情、病情及當(dāng)?shù)貧夂颍缟?、中午、晚上要做好三巡四查工作，平時(shí)要做好防洪、防逃工作。

3、養(yǎng)殖成魚

（1）主養(yǎng)鯉魚

①池塘的大小沒有嚴(yán)格要求，水深則以1.2-1.5米為宜，規(guī)格不同的鯉魚可進(jìn)行分批投放，以便輪捕輪放。

②主喂配合飼料，每天可投喂4-6次，要求飼料中的蛋白質(zhì)含量超過30%（投餌率為3-8%）。

③按照傳統(tǒng)的"水、種、餌、輪、防、管、密、混"這幾個(gè)要點(diǎn)進(jìn)行管理，再按照種優(yōu)、料精、水好、管理精細(xì)的新方針進(jìn)行養(yǎng)護(hù)。

（2）配養(yǎng)鯉魚

①若主養(yǎng)斑點(diǎn)叉尾鮰，則叉尾鮰的投放量為60%，鯉魚的投放量為10%，花白鰱和團(tuán)頭魴的投放量為30%。

②若主養(yǎng)鯽魚，則鯽魚的投放量為60%，鯉魚的投放量為10%，花白鰱的投放量為20%，草魚的投放量為10%。

③若主養(yǎng)花白鰱，則花白鰱的投放量為50%、鯉魚的投放量為15%、草魚、團(tuán)頭魴、鯽魚的投放量為30%（水體較肥的池塘可采用該方法）。

④若主養(yǎng)草魚或團(tuán)頭魴，則草魚或團(tuán)頭魴的投放量為60%，鯉魚的投放量為15%，花白鰱和鯽魚的投放量為25%（水源好、草料多的地方可采用該方法）。