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鰱魚的性情活潑，喜歡跳躍，有逆流而上的習(xí)性，但行動(dòng)不是很敏捷，比較笨拙，喜肥水，個(gè)體相仿者常常聚集群游至水域的中上層，特別是水質(zhì)較肥的明水區(qū)，但膽子小怕驚擾，當(dāng)受到驚擾或碰到網(wǎng)線時(shí)，便紛紛跳出水面越網(wǎng)而逃。鰱魚的耐低氧能力極差，水中缺氧馬上浮頭，有的很快便死亡。

一、鰱魚吃什么

1、鰱魚終生以浮游生物為食，在魚苗階段主要吃浮游動(dòng)物，長(zhǎng)達(dá)1.5厘米以上時(shí)則漸漸轉(zhuǎn)為吃浮游植物，并喜吃草魚的糞便和投放的雞、牛糞、豆?jié){、豆渣粉、麩皮、米糠等，更喜吃人工微顆粒配合飼料，對(duì)酸味食物很感興趣，對(duì)糟食也很有胃口，喜食腐爛食物，常與草魚搭配飼養(yǎng)鰱魚吃草魚的糞便，因此有一草養(yǎng)三鰱之說。

2、鰱魚的餌食有明顯的季節(jié)性，春秋除了浮游生物外，還吃很多腐爛的餌料，夏天的水位越低，攝取食量就越大，冬天越冬少吃少動(dòng)，適合在肥水中養(yǎng)殖，腸管長(zhǎng)度約為體長(zhǎng)的6-10倍，食欲與水溫成正比。鰱魚喜歡高溫，最合適的水溫是23℃~32℃，炎熱的夏天，鰱魚的食欲最旺盛。

二、鰱魚的習(xí)性

鰱魚性格活潑，喜歡跳躍，有逆流而上的習(xí)性，但行動(dòng)不敏捷，笨拙，喜歡肥水，個(gè)體相仿者總是聚集在水域的上層，特別是水質(zhì)肥大的明水區(qū)，但膽小怕打擾，受到打擾或接觸網(wǎng)線時(shí)，便跳出水面越網(wǎng)而逃。

三、鰱魚的繁殖

鰱魚生長(zhǎng)速度快、產(chǎn)量高，性成熟年齡比草魚早1-2年，成熟的個(gè)體也小，一般3公斤以上的雌魚便可達(dá)到成熟，5公斤左右的雌魚相對(duì)懷卵量約4~5萬粒/公斤，產(chǎn)卵期接近草魚，每年4~5月產(chǎn)卵，絕對(duì)懷卵量20-25萬粒，卵漂浮性，產(chǎn)卵期接近草魚。在池養(yǎng)條件下，如果餌料充足的話，當(dāng)年魚可以長(zhǎng)到500~800克，三齡魚體重可到3~4千克，在天然河流中體重可達(dá)30-40公斤。

四、鰱魚的生存環(huán)境

鰱魚的耐低氧能力極差，水中缺氧很快就浮起來，有的很快便死亡。