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近日，一款沙蔥出現(xiàn)在全國各地的超市，雖然售價最高賣到50元一斤，但仍供不應(yīng)求。那么沙蔥賣50一斤仍供不應(yīng)求！具體怎么回事？看詳情！

一、沙蔥賣50一斤仍供不應(yīng)求具體怎么回事？

據(jù)介紹，沙蔥是我國西北特產(chǎn)，由于嬌嫩，只能從西北戈壁冷鏈空運，成本高，損耗大導(dǎo)致其身價倍增。近日沙蔥出現(xiàn)在全國各地的超市，售價最高賣到50元一斤，雖然沙蔥售價貴，但大批抵擋不住美食誘惑的網(wǎng)友依然選擇嘗鮮，因此沙蔥賣50一斤仍然是供不應(yīng)求。

二、沙蔥介紹

沙蔥一般指蒙古韭。是百合科蔥屬植物。鱗莖密集地叢生，圓柱狀；鱗莖外皮褐黃色，破裂成纖維狀，呈松散的纖維狀。葉半圓柱狀至圓柱狀，比花葶短，粗0.5-1.5毫米?；ㄝ銏A柱狀，高10-30厘米，下部被葉鞘；子房倒卵狀球形；花柱略比子房長，不伸出花被外。

分布于中國、俄羅斯、哈薩克斯坦和蒙古西南部；在中國分布于新疆（東北部）、青海（北部）、甘肅、寧夏（北部）、陜西（北部）、內(nèi)蒙古和遼寧（西部）。生長于海拔800-2800米的荒漠、砂地或干旱山坡。

蒙古韭的葉及花可食用，地上部分可入藥，各種牲畜均喜食，為優(yōu)等飼用植物。其具有耐風(fēng)蝕、耐干旱、耐瘠薄的特點，營養(yǎng)價值和藥用價值極高，是一種生態(tài)價值和經(jīng)濟(jì)價值兼具的重要荒漠植物。