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泥鰍的養(yǎng)殖方法比較簡單，養(yǎng)殖成本較低且不易生病，黃鱔養(yǎng)殖要求嚴格、資金投入較大且易引發(fā)疾病，所以泥鰍比黃鱔好養(yǎng)殖一些。泥鰍比黃鱔小、短一些，有胸鰭和尾鰭，嘴長觸須，黃鱔稍長、粗，嘴不帶須，但二者營養(yǎng)價值與口感區(qū)別不大。黃鱔和泥鰍混養(yǎng)可以節(jié)約餌料、改善環(huán)境，還能夠預防疾病。

一、泥鰍和黃鱔哪個好養(yǎng)殖

泥鰍比黃鱔好養(yǎng)殖且投資少，但黃鱔養(yǎng)殖效益比泥鰍高。泥鰍的養(yǎng)殖方法非常的簡單，養(yǎng)殖技術一學就會，而且養(yǎng)殖的成本比較低，能夠短時間內(nèi)獲得收益。相對于泥鰍來說養(yǎng)殖黃鱔的風險性會更高一些，對于養(yǎng)殖技術要求非常的嚴格，需要投入的資金也非常大，而且黃鱔比泥鰍易引發(fā)疾病且疾病傳染能力非常的強。

二、黃鱔和泥鰍有什么區(qū)別

1、外觀上泥鰍相對小一些，短，嘴略尖，有胸鰭和尾鰭，尾巴扇形，嘴長觸須。黃鱔稍長，大于泥鰍，嘴不帶須，粗。

2、營養(yǎng)方面泥鰍和鰻魚的差別不大，都富含營養(yǎng)物質(zhì)，肉嫩美味，美味又滋補，易得，價格便宜，質(zhì)量好。

三、黃鱔和泥鰍混養(yǎng)的好處

1、節(jié)約餌料：泥鰍可以吃黃鱔剩下的殘餌，充分利用餌料，起到防止水質(zhì)變差的作用。

2、改善環(huán)境：泥鰍善于上竄下游，可將中上層過飽和氧溶入下層水中，改善黃鱔生活環(huán)境。

3、預防疾病：泥鰍和黃鱔混養(yǎng)可以避免鰻魚纏繞、斗毆，防止黃鱔受傷，減少疾病。