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移植方法：韭菜移植分為單株栽和撮栽兩種，單株栽就是按照適宜行距，開深度為10-13cm的溝，在溝內按照株距為1-2cm，均勻放入韭株即可，撮栽是在確定行距開溝后，在溝內按照適宜穴距開穴。移植時間：7月下旬至8月上旬。

一、韭菜的移栽方法

1、移栽韭菜有單株栽和撮栽兩種方法，其中單株栽就是按照適宜行距，開深度為10-13cm的溝，在溝內按照株距為1-2cm，均勻放入韭株即可。

2、而撮栽就是在確定行距開溝后，在溝內按照適宜穴距開穴，一般穴深為10-13cm，穴距為17-20cm可栽30株，穴距為7-9cm可栽10-15株，可選擇在7月下旬至8月上旬進行移栽。

二、韭菜移栽注意事項

1、選地整地

（1）韭菜怕洪澇，因此盡量在土層深厚、排灌性好的干燥地塊進行種植，前茬需要避開蔥蒜類蔬菜，否則不利于韭菜的健壯生長，韭菜在移栽前要將地塊進行一次深耕，然后整平土地后，可根據當?shù)貧夂蛐藿ㄆ杳嫫韫　?/p>

（2）一般南方地區(qū)可采用高畦進行種植，適宜畦寬為1-1.5m，畦面高度為10-15cm，而北方地區(qū)可采用平畦進行種植，適宜畦寬為1.3-1.5m，長度為10m，畦埂寬為20cm，高度為12-15cm，采用小拱棚進行種植的，適宜畦寬為2-2.5m。

2、施肥韭菜是屬于喜肥的蔬菜，對磷肥與氮肥的需求比較高，因此在移栽前，可施適量人糞肥，一般每畝地可施10000kg。

3、澆水

韭菜起苗移栽前3天，首先要澆1次小水，以方便起苗，而且韭菜長度要控制在8-10cm，有利于減少葉片的水分蒸發(fā)，促使快速緩苗。

4、合理密植

一般可按照行距為30-35cm，每畝地可移栽苗數(shù)為8-10萬株，如果是株型比較直立的品種，比如791、津韭1號等，可按照行距為25-30cm，每畝地可定植10-12萬株。

5、種植方法

露地韭菜主要有畦栽與溝栽兩種方法，畦栽可按照行距為25-30cm，叢距為7-10cm進行種植，每叢可種植2-3株，而溝栽可按照行距為30-35cm，叢距為4-7cm進行種植，每叢可種植2-3株，覆土深度以葉鞘露出表土2-3cm為宜。