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如何種植小黃豆？近年來，國內(nèi)豆芽市場需求逐漸擴(kuò)大，小黃豆的價(jià)格也在逐年上漲。今天小編就來談?wù)勑〈蠖沟母弋a(chǎn)栽培技術(shù)。小豆種植業(yè)的效益將逐步提高，將成為大豆產(chǎn)區(qū)農(nóng)民增收、帶動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要作物。

主要品種

1.1東農(nóng)690

無限制結(jié)莢的習(xí)慣需要2300的有效積溫℃ 生長期120天。植株高110厘米，葉長，花紫色，灰白色毛，主莖柔軟，主莖節(jié)長8厘米以上，稍分枝，莢多3粒和4粒，莢密。種子綠黃色，圓形，有光澤，重約8克。

1.2 1993 92-67

亞極限結(jié)莢習(xí)性要求有效積溫為2100℃ 生長期105天。植株高約80厘米，葉長，花紫色，毛灰白色，主莖粗壯，主莖節(jié)長6-8厘米，稍分枝，多3莢。種子黃色，臍棕色，圓形，有光澤，重約9克。

1.3龍小李子渡2

分限莢果習(xí)性。生長天數(shù)約120天，積溫約2303℃℃. 植株高約80厘米，分枝，花白色，毛灰白色，葉形，葉小而尖，莢彎而鐮刀形，粒圓，種皮黃色，有光澤，百粒重9-11克。

1.4綏小里斗2

生長天數(shù)120天左右，出苗至成熟積溫2300左右℃. 主莖莢狀，中度分枝。莖強(qiáng)抗倒伏，株高約100厘米，花紫色，葉披針形，毛灰色。含3、4粒的豆莢較多。豆莢呈弧形和鐮刀形。它們成熟時(shí)是棕色的，不會(huì)爆炸。種子圓形，種皮黃色有光澤，臍部淡黃色，百粒重10克左右。

主要栽培技術(shù)

小豆的栽培技術(shù)不同于普通大豆。

2.1品種選擇和種子處理

應(yīng)采用機(jī)械或人工選種的方法，清除混合在種子中的谷殼、半谷殼、蟲蛀和病種。選種后種子純度應(yīng)在98%以上，發(fā)芽率應(yīng)在95%以上，含水量不應(yīng)超過13%。

種子用50%福美雙（0.2%）包衣或35%杜奧·福美雙種衣劑（1∶ 80).

小豆的生長習(xí)性與生大豆相近，應(yīng)根據(jù)小區(qū)條件選擇品種，在肥沃的土壤和充足的降雨條件下，可培育出莖稈粗壯的亞限制結(jié)莢型品種；具有無限結(jié)莢習(xí)性的品種可在貧瘠無雨的土地上種植。小大豆種植對積溫要求不是很嚴(yán)格，但應(yīng)在新的種植區(qū)引進(jìn)幾個(gè)品種，根據(jù)產(chǎn)量和商品性狀確定綜合性狀優(yōu)良的品種。

2.2輪作和整地

對大豆的要求不嚴(yán)格，如小麥、玉米等。避免連作和輪作。犁耕深度宜為20-30cm，耙耙應(yīng)無大塊、暗色碎屑，犁耙應(yīng)達(dá)到播種狀態(tài)。

2.3播種

5月氣溫穩(wěn)定，6日開始播種℃. 主莖莢型種植密度為30-35萬株/hm2，東農(nóng)690為25-30萬株/hm2。氣吸式播種機(jī)可用于壟上精量播種，播種面積2~3cm。

2.4科學(xué)合理施肥

基肥：每公頃有機(jī)肥15噸以上，結(jié)合整地，一次施用

種子肥：每公頃純氮30.0kg，純磷46.0kg，純鉀50.0kg。增加生物肥料的施用，對種子下5～7cm深施生物肥料。

追肥：根據(jù)品種特性和土壤肥力確定是否追肥。小黃豆生長旺盛時(shí)不必追肥，否則會(huì)導(dǎo)致生長過度和倒伏，導(dǎo)致減產(chǎn)。

現(xiàn)蕾期噴施含硼鉬葉面肥，灌漿期噴施磷酸二氫鉀和氮肥。

2.5現(xiàn)場管理

2.5.1種植和除草

出土后第一次土壤深松25-27 cm，溫涼散寒，為今后的耕作奠定了基礎(chǔ)。

同時(shí)，還能清除部分雜草，促進(jìn)苗木生長。一般來說，從出苗到收壟應(yīng)進(jìn)行3次翻耕。之后每隔10-15天左右進(jìn)行一次間作和除草，最后一次在封壟前進(jìn)行。

播種后可進(jìn)行化學(xué)除草。用90%乙草胺2000ml+48%全滅靈1200ml或72%杜爾或普樂寶2.0-3.5l+80%果草清48-60g處理每公頃水200L。土壤處理時(shí)應(yīng)保證噴灑量，春季旱地應(yīng)適當(dāng)增加噴灑量，以保證除草效果；盡可能不對苗木進(jìn)行除草。應(yīng)用15%氟吡拉西坦乳油750公頃，在雜草2～4葉期進(jìn)行防除，每公頃750公頃。

2.5.2化學(xué)防治小豆生長旺盛，易過度生長

在生長過程中，根據(jù)植物的生長情況，及時(shí)進(jìn)行生長調(diào)節(jié)。封壟前噴施50%ccc200～500次1～2次，或用壯豐安525ml澆水225L，控制株高，防止倒伏，促進(jìn)結(jié)莢；初花期和盛花期，每公頃噴施磷酸二氫鉀1500～2250g，噴水250kg。

2.5.3

害蟲防治

目前，大豆菌核病、二化螟和大豆灰斑病是大豆生產(chǎn)中的嚴(yán)重病害。

（1） 大豆菌核?。盒〈蠖股L旺盛，在生長中后期雨水較多的年份，菌核病常大面積發(fā)生。防治措施應(yīng)合理輪作，精心選種，清除菌核，深耕減少土壤上層菌核數(shù)量，調(diào)節(jié)生長，降低田間郁閉度。田間采用40%菌核素可濕性粉劑1000～1500倍液，或50%速鉀可濕性粉劑1500～2000倍液，50%π介子可濕性粉劑1000倍液，70%甲基托布津或50%多菌靈可濕性粉劑800～1000倍液進(jìn)行噴水。

（2） 大豆灰斑病：種子可包衣防治；發(fā)病時(shí)，40%多菌靈凝膠懸液5000倍液，70%甲基溶液濕化粉1000倍液，50%濕化粉800倍液，或700~800倍液噴75%百菌清。

（3） 大豆螟蟲：可在成蟲高峰期后6天內(nèi)進(jìn)行防治。成蟲種群在成蟲高峰期后2～3天達(dá)到成蟲高峰期，或在幼蟲潛伏期進(jìn)行防治。每公頃噴灑400ml 2.5%氯氰菊酯乳油。

2.6除草

小豆生長中后期雜草生長迅速，但此時(shí)化學(xué)除草效果不理想，導(dǎo)致雜草與小豆?fàn)幩疇幏剩纬商镩g洼地，易導(dǎo)致病害流行。此時(shí)，可人工拔除田間雜草，促進(jìn)小豆生長，有利于秋收。

2.7收獲

如果收獲不及時(shí)，豆莢很容易被油炸。一般來說，小黃豆都是通過扦插、曬干等方式收獲的，所以一般以黃熟期為宜，即田間10%的植株葉片沒有脫落，大部分植株葉柄（70%-80%）脫落，大部分豆莢變黃。當(dāng)植物上有露水或高含水量時(shí)，應(yīng)在早晨進(jìn)行收割。收割后，應(yīng)在田間晾干幾天，然后再脫粒。脫粒后，當(dāng)含水量降至13%時(shí)，應(yīng)及時(shí)貯藏。