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冬棗裂果的癥狀原因是什么,怎么預(yù)防補(bǔ)救

更新時(shí)間:2022-08-17 01:10:09作者:佚名

冬棗裂果的癥狀原因是什么,怎么預(yù)防補(bǔ)救

種植棗樹(shù)的農(nóng)戶往往會(huì)遇到這樣的問(wèn)題,即冬棗裂果,嚴(yán)重影響棗的品質(zhì)和產(chǎn)量,造成一定的經(jīng)濟(jì)損失。下面就冬棗開(kāi)裂的癥狀、原因、預(yù)防和補(bǔ)救措施進(jìn)行全面介紹,以期對(duì)冬棗種植者有所借鑒。

冬棗果實(shí)裂果癥狀的研究

1、果柄凹陷開(kāi)裂

裂縫多在花序梗附近,即莖凹陷附近。果肉稍外露,裂點(diǎn)一般在果柄處。雨后莖凹處容易蓄水,晴天后在強(qiáng)光下水溫升高。莖凹果皮受高溫影響,部分組織受損,果皮老化迅速。雨后這個(gè)地方的水果開(kāi)始裂開(kāi)。

2、果實(shí)日曬開(kāi)裂、機(jī)械傷害、病蟲害等

果實(shí)受傷后,表皮過(guò)早停止生長(zhǎng)的部位成為裂點(diǎn),然后蔓延到其他部位。尤其是在曬傷的時(shí)候。

3、缺果裂

缺硼時(shí),果尾頂端開(kāi)裂,頂果肉塞死,種子變褐。缺鈣時(shí),水果的上部會(huì)裂開(kāi)。

冬棗果實(shí)裂果原因分析

1、水分不平衡

生長(zhǎng)初期,土壤過(guò)干,進(jìn)入變色期至成熟期。連續(xù)下雨或暴雨,使根系在短時(shí)間內(nèi)供水過(guò)多,使果肉迅速膨脹,使果皮壓力增大,導(dǎo)致果實(shí)開(kāi)裂。特別是冬棗含糖量高,接近成熟時(shí)果肉變厚,果皮變薄,彈性降低。這時(shí),如果吸收太多水分,果皮很容易開(kāi)裂。

2、營(yíng)養(yǎng)失調(diào)

棗樹(shù)栽培中氮肥的過(guò)量施用,使?fàn)I養(yǎng)生長(zhǎng)旺盛,造成營(yíng)養(yǎng)不平衡和果實(shí)開(kāi)裂。此外,一些果農(nóng)只施用氮、磷、鉀肥,卻缺乏微量元素,特別是鈣、硼,使樹(shù)因生理缺陷而營(yíng)養(yǎng)不良,果實(shí)發(fā)育不良,導(dǎo)致成熟前后開(kāi)裂。

3、曬傷

棗樹(shù)葉面積小,向陽(yáng)的果實(shí)容易引起陽(yáng)光直射。當(dāng)果皮暴露在強(qiáng)光下,會(huì)在表面形成小的曬傷疤痕,這會(huì)降低曬傷表皮的韌性。下雨時(shí),它會(huì)先沿著曬傷的疤痕裂開(kāi),然后擴(kuò)展到其他部位。

4、施肥方法不當(dāng)

果農(nóng)一般在地上施肥或短距離施肥。根系主要集中在地下20cm以內(nèi)。這是土壤水分變化最快、最劇烈的根層。隨著灌溉和降雨,根系吸收大量水分,造成棗樹(shù)細(xì)胞間隙水分急劇變化,果實(shí)開(kāi)裂。

5、其他因素

果實(shí)開(kāi)裂也與果園的地理環(huán)境有關(guān)。灌溉條件差、地勢(shì)低洼、粘性土重的果園發(fā)病率高。樹(shù)木活力、枝齡和果梗凹陷發(fā)育程度也與果實(shí)開(kāi)裂有關(guān)。結(jié)果初期,新梢生長(zhǎng)旺盛,樹(shù)勢(shì)健壯,枝條直立生長(zhǎng),果實(shí)開(kāi)裂率也偏高。

冬棗裂果的防治措施

1、土壤改良

施用有機(jī)肥(水溶性生物有機(jī)肥)后,可提高土壤的滲透性,使土壤疏松,易于耕作,保持供水均勻,減少果實(shí)開(kāi)裂。

2、合理的夏季剪刀

其目的是改善通風(fēng)透光條件,有利于雨后棗果表面快速干燥,減少果實(shí)開(kāi)裂。間伐和修剪應(yīng)是主要的方法。間伐是去除多年生枝的茂密和主干枝上新出芽的棗頭。位置不正確且不打算用作再生分支的分支應(yīng)盡快移除。修剪是把部分樹(shù)冠上的長(zhǎng)枝拔出來(lái)填補(bǔ)空間。修剪可以用繩子或棍子支撐。

3、及時(shí)排灌

坐果后及時(shí)澆水,既能促進(jìn)果實(shí)的正常發(fā)育,又能保持果實(shí)中一定的水分。如果此時(shí)果園沒(méi)有落葉病,可根據(jù)天氣情況,每10-15天澆一次少量水。如果成熟期有降雨,棗果中的水分不會(huì)發(fā)生太大變化而引起果實(shí)開(kāi)裂。一般要求地面20cm*層的含水量在白熟期應(yīng)大于14%。同時(shí),雨季及時(shí)排水,可以保持土壤水分處于合理穩(wěn)定的狀態(tài)。

4、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素

冬棗生長(zhǎng)期缺硼缺鈣會(huì)導(dǎo)致果實(shí)開(kāi)裂。要注意合理配方施肥,增加有機(jī)肥的施用,特別是增加微量元素硼和鈣的使用。開(kāi)花前后可噴施新的有效硼。在冬棗黃豆大小時(shí),每隔15天噴一次強(qiáng)蓋,連續(xù)噴2-3次。從7月下旬開(kāi)始,每隔10~20天噴施一次強(qiáng)覆蓋劑,直至收獲,可顯著減少冬棗的開(kāi)裂現(xiàn)象。

5、正確施肥

施肥的最佳地點(diǎn)是根系毛細(xì)根最集中的地方。挖一條深30-40cm,寬30cm的環(huán)形溝,施肥后掩埋。溝寬30cm,深50cm。這樣,可以引導(dǎo)根系遠(yuǎn)離深度生長(zhǎng)。當(dāng)肥料和水分突然變化時(shí),根系具有較強(qiáng)的緩解能力,不會(huì)因水分含量的增加而直接影響棗果的水分含量。建議采用水肥一體化,既省肥又省力,肥料吸收利用率高。

冬棗裂果后的補(bǔ)救措施

冬棗裂果后易受細(xì)菌感染,造成爛棗、落棗。戊唑醇、丙環(huán)唑、苯醚甲環(huán)唑等可作為藥物使用,并應(yīng)嚴(yán)格控制濃度。噴灑時(shí)盡量避開(kāi)中午高溫,防止液體揮發(fā)過(guò)快而影響藥效,并避免液體對(duì)水果表面造成灼傷。

本文標(biāo)簽: 冬棗  裂果  癥狀  原因  是什么  怎么  預(yù)防  補(bǔ)救  種植  

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