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根據(jù)草莓耐寒不耐熱，苦瓜喜溫耐熱的特點，冬季在塑料大棚內(nèi)種植草莓，早春套種苦瓜，既充分利用了土地和溫室，同時也使苦瓜提早上市，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益。

草莓栽培技術(shù)

1、品種選擇。適宜選擇在保護(hù)地栽培的特殊品種，如日本鳳翔，具有高產(chǎn)、早熟、供應(yīng)期長、質(zhì)地致密、汁多、酸甜可口、耐貯運、抗枯萎病、黃萎病等特點。

2、育種。匍匐莖通常用于生產(chǎn)草毒苗。該方法簡單易行，重現(xiàn)系數(shù)高。

--為了培育高質(zhì)量的苗木，應(yīng)選擇特殊的母株。母株選擇要求品種特性明顯，生長旺盛，無病蟲害。

--母株的播種期為3月中旬至4月中旬。母株攜帶土壤，老葉、病葉和花莖被移除。按行距80厘米或100厘米，單行定植于邊。

--此外，可以噴灑赤霉素，以促進(jìn)早期和多個匍匐莖。從母株成活到7月中旬，以施氮肥為主，每15-20天施一次稀肥。在開花高峰期，穗和早期生長的匍匐莖被去除。匍匐莖發(fā)芽后，向一個方向排列和藤蔓，讓匍匐莖向一側(cè)生長。梅雨季節(jié)及時噴灑農(nóng)藥防治病蟲害。在高溫時期，利用遮光網(wǎng)進(jìn)行抗旱保苗。

--促進(jìn)花芽分化的方法有短日照處理和降溫處理。采用短日治療。方法是在播種前一個月遮蔭，每天下午6時至8時用銀灰色或黑色強(qiáng)遮光膜覆蓋，使日照時數(shù)在10小時內(nèi)縮短。

3、土地整理

底肥要足夠邊植邊肥，以長期有機(jī)肥為主。每畝施用腐熟欄糞5000公斤或雞糞2000公斤，餅肥300公斤，復(fù)合肥30-40公斤?；嗜媸┤胪寥?。在溫室里，它被分成6個脊，60-70厘米寬，3-40厘米寬，40厘米高。

4、適時種植

設(shè)施栽培的種植時間一般在8月中旬至9月中旬，葉片展開5-6片，根系發(fā)達(dá)，無花葉病、黃萎病苗，清除老黃葉和雜草，陰天或晴天傍晚帶土種植，株距15-2厘米，行距90厘米。種植后，充分澆水或用稀糞、稀尿促進(jìn)成活和頂芽分化。成活后應(yīng)控制施氮量，防止腋芽分化，促進(jìn)匍匐莖萌發(fā)。

5、現(xiàn)場管理

--薄膜絕緣。10月下旬，在第一次腋芽分化后，植株在休眠前被地膜覆蓋。早覆蓋影響腋芽分化，晚覆蓋使植株休眠。

--肥水管理。草莓收獲期長，需要大量肥料和水分。采用滴灌設(shè)備供水，及時補(bǔ)水。在草莓的整個生長季節(jié)，追肥應(yīng)進(jìn)行2-3次。第一次是在種植后2-3天施肥，主要是氮肥。第二種是促果肥，在開花前施用，主要是氮鉀肥。第三次在第一次和第二次果實收獲后進(jìn)行，主要施磷鉀肥。

--植物整理。腋芽萌發(fā)過多容易導(dǎo)致枝條過多和養(yǎng)分分散。以每株留2～3枝為宜，只需留12～15片強(qiáng)葉，及時清除老葉和病葉即可。每一個花序都應(yīng)及時移去，以刺激果實即將收獲時新花序的出現(xiàn)。

--防治的主要病害是灰霉病。做好通風(fēng)和植物配置，采用速克林或益汛靈防治。

--草莓適時采收有始期和高峰期。套種草莓的第一個收獲期在11月中旬，收獲高峰期在1月下旬。整個收獲期超過5個月。

苦瓜栽培技術(shù)

1、品種選擇。選擇中都牌長白苦瓜、青峰苦瓜、株洲長白苦瓜等生長勢強(qiáng)、分枝能力強(qiáng)、耐熱、抗病、高產(chǎn)、適宜杭州消費習(xí)慣的綠白或白色品種。

2、播種。套種苦瓜在1月中下旬播種。播種前，浸種促發(fā)芽，出苗2-3天后，移栽到營養(yǎng)缽中栽培。苗棚溫度維持在25～30℃℃ 白天和15-18℃ 晚上，水少光多。每3～4d用苦瓜穿苓處理3次。

3、種植。當(dāng)土壤溫度穩(wěn)定在10cm以上時℃ (杭州是在3月下旬至4月上旬），在溫室兩側(cè)和溫室中間的邊界上種植苦瓜苗。在邊沿中間挖一個洞，再施一點復(fù)合肥。修剪的株距為50cm，不修剪的株距為100cm。種植時根系不應(yīng)與復(fù)合肥直接接觸，子葉應(yīng)露出地面，種植后應(yīng)澆定根水。

4、現(xiàn)場管理

--固定根澆水后4～5d第一次耕深7～10cm，兩周后第二次耕深3～5cm。別再耕地了。

--追肥應(yīng)進(jìn)行2-3次。種植后2-3天，晴天晚上第一次追肥，開花前第二次追肥，促進(jìn)甜瓜形成。第三次在收獲兩次后施用氮、磷、鉀。除了地面追肥外，葉面追肥還能促進(jìn)植物的旺盛生長。

--去掉草莓在苦瓜種植一周后，可適當(dāng)保留在邊上種植草莓，去掉苦瓜邊上的草莓。再過一周，到了4月下旬，種植邊界上的草莓就可以全部拔出，避免草莓根系和苦瓜根系爭奪養(yǎng)分。在五月，為了節(jié)省管理時間，把草莓都摘了。

--棚架和藤蔓是拱形的溫室結(jié)構(gòu)。兩邊的苦瓜被引到藤蔓中間。當(dāng)藤蔓長度為30厘米時，將藤蔓捆扎，然后每4-5節(jié)捆扎一次。

--修剪和稀釋花朵，去掉基部的側(cè)蔓。主蔓長1米后，選擇兩條強(qiáng)壯的側(cè)蔓引導(dǎo)主蔓的生長方向。對于雌花較多的，可適當(dāng)摘掉部分雌花，以控制單株果實量，防止甜瓜轉(zhuǎn)瓜畸形。當(dāng)有太多的雄花時，未開放的雄花應(yīng)該被移除#頁面標(biāo)題#

5、及時收獲

白色品種果實瘤擴(kuò)展迅速，突出明顯，有光澤時即可采收。初期每5-6天收獲一次，盛果期每2-3天收獲一次。西瓜應(yīng)該在太陽出來之前收割。中午或下午收獲的，容易變黃，不耐儲運。