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桂花原產(chǎn)于中國西南、華南和華東地區(qū)，目前在四川、陜西南部、云南、貴州、廣東、廣西、湖南、湖北、浙江等地有野生資源。現(xiàn)在歐美很多國家和東南亞各國普遍栽培，成為重要的香花植物。桂花可用于食品、化妝品，制作點心、糖果，制作酒，桂花酒酒香甜醇厚，有開胃醒神、健脾補(bǔ)虛的功效，桂花茶可以美容，種植前景好。

一、桂花分布地區(qū)

1、桂花原產(chǎn)中國西南喜馬拉雅山東段、印度、尼泊爾、柬埔寨也分布。中國西南部、四川省、陜南部、云南省、廣西省、廣東省、湖南省、湖北省、江西省、安徽省等地野生桂花生長，目前廣泛種植于淮河流域和以南地區(qū)，其適生區(qū)北部可抵抗黃河下游，南部可抵抗兩廣、海南省。在長江中下游地區(qū)極為常見。桂花原產(chǎn)于中國西南、華南和華東地區(qū)，目前在四川、陜西南部、云南、貴州、廣東、廣西、湖南、湖北、浙江等地有野生資源。

2、世界其他國家分布?xì)W美許多國家和東南亞各國普遍栽培。桂花在日本、印度栽培，1771年中國桂花在廣州、印度傳入英國后迅速擴(kuò)大，現(xiàn)在歐美很多國家和東南亞各國普遍栽培，成為重要的香花植物。

二、桂花樹栽培前景

1、藥用

（1）桂花功效：淡黃白色，香味，提取香油，制作桂花浸漬膏，可用于食品、化妝品，制作點心、糖果，制作酒。桂花味道辛辣，可以加藥。用花、果實和根加藥。秋季采花春季采果四季采根，分別晾干。花：辛，溫。水果：辛、甘、溫。根：甘、澀、平。功能主治：花：散寒破裂，化痰止咳。用于牙痛，咳嗽痰多，閉腹痛。果：暖胃，平肝，散寒。用于虛寒和胃痛。根：除風(fēng)濕，散寒。用于風(fēng)濕筋骨痛、腰痛、腎虛牙痛。

（2）桂花酒功效：古人認(rèn)為桂花是百藥之長，桂花釀造的酒可以達(dá)到飲用壽命千歲的效果。像漢代一樣，桂花酒是人們尊敬祖先的好產(chǎn)品，祭祀結(jié)束后，后輩向長輩致敬桂花酒，長輩們喝后，象征著延長壽命。這種酒香甜醇厚，有開胃醒神、健脾補(bǔ)虛的功效。桂花酒特別適合女性飲用，被稱贊為費(fèi)用你幸福酒。祖國醫(yī)學(xué)有花療的理論實踐，桂花酒是典型的例子。

（3）桂花茶功效：桂花茶可以美容，舒緩喉嚨，改善痰多、咳嗽癥狀，治療十二指腸潰瘍、蘆葦麻疹、胃寒胃痛、口臭、視覺不明。

2、產(chǎn)品加工

（1）桂花家具市場前景非常好。桂花樹是制作家具和雕塑的優(yōu)質(zhì)材料。桂花樹堅實如犀，材質(zhì)細(xì)膩，紋理美觀，有光澤，不易破裂，不易變形，制作的家具和雕刻的木器耐用，桂花香味長。

（2）桂花深加工產(chǎn)品需求不斷提升。中國加工桂花有300多年的歷史，現(xiàn)已開發(fā)出桂花酒、桂花飲料、桂花蜜、桂花糕點、桂花浸漿、桂花糖、桂花香料等50多種系列產(chǎn)品。

三、政府政策扶持

由于城市建設(shè)的快速發(fā)展，對桂花樹的需求不斷上升，政府在這方面也開始加大支持、監(jiān)督力度。以中國桂花之鄉(xiāng)湖北咸寧為例。