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紫山藥適合種植在土壤肥沃、土層深厚、排灌方便的田塊，翻耕土壤時(shí)在地面撒施腐熟菜籽餅肥；選用無(wú)病害無(wú)損傷的種薯切塊后，在清明節(jié)前后播種，然后覆蓋黑色地膜，出苗后搭建支架；藤蔓旺盛期追施尿素和復(fù)合肥，生長(zhǎng)后期噴施尿素和0.3%磷酸二氫鉀溶液，期間視土壤情況適當(dāng)澆水，注意防治病蟲害，在10月底進(jìn)行采收。

一、選地耕地

選擇在土壤肥沃、土層深厚、排灌方便的田塊種植，一般以通透性良好的壤土或沙壤土為宜，然后進(jìn)行深耕后曬白，耕地做畦，畦面寬為50cm左右，畦高為30cm左右，溝寬為30cm左右，畦面要整細(xì)整平。

二、種薯處理

選用無(wú)病傷的種薯，去掉種薯表皮泥土，切塊時(shí)，用75%的酒精給刀具進(jìn)行消毒，避免病毒感染，然后切成長(zhǎng)為5cm左右，重量為40-50g的薯塊，涂上石灰或火土灰，將切口晾干后進(jìn)行播種。

三、適時(shí)播種

可在清明節(jié)前后，采取單株單行的種植方法進(jìn)行播種，適宜株距為30cm左右，行距為80cm左右，每畝地播種量為2700-2800株，在翻耕好的畦面中間，開以20cm的深播種溝，首先將復(fù)合肥施入溝內(nèi)，然后覆蓋2cm厚的碎土，再排放種薯，蓋以少量細(xì)土，使播種間距和蓋土均勻一致，用種量為每畝地260斤左右。

四、覆蓋黑膜

在播種后，畦面要覆蓋幅寬為100cm的黑色地膜，覆膜時(shí)要將膜拉緊，周圍壓實(shí)，在膜上每隔2m用土塊進(jìn)行鎮(zhèn)壓，避免大風(fēng)將膜損毀，在紫山藥出苗時(shí)要及時(shí)破膜露苗，防止葉片接觸地膜而灼傷，一般采用黑膜覆蓋，比白色地膜更具有增溫、保濕、防草、除草的良好效果。

五、搭建支架

在出苗后要及時(shí)搭建支架，使紫山藥攀巖向上生長(zhǎng)，通?？捎眉?xì)竹竿插搭人字架，架高為1.6-2.0米為宜，支架要插牢并扎緊，以免被風(fēng)吹倒，為避免紫山藥藤蔓相互纏繞，也可順勢(shì)將藤蔓均勻進(jìn)行盤架。

六、適量施肥

1、施足底肥

在地塊翻耕前，可在地面均勻撒施腐熟菜籽餅肥，然后深翻至30cm左右，使土壤和肥料充分混合，然后在播種時(shí)每畝地按照200斤的用量，在播種溝內(nèi)埋入45%的硫酸鉀復(fù)合肥，其方法與適時(shí)播種相同。

2、適時(shí)追肥

在藤蔓滿架期，每畝地可追施20斤尿素、50-70斤高濃度復(fù)合肥，在生長(zhǎng)后期噴施2-3次尿素和0.3%磷酸二氫鉀溶液，從而使葉片不會(huì)出現(xiàn)老化的現(xiàn)象。

七、灌溉排水

在4-6月時(shí)，遇上持續(xù)陰雨和暴雨天氣，要及時(shí)排出田塊的積水，以免發(fā)生澇害，在7-8月時(shí)，有遇上持續(xù)7天以上的伏旱天氣，要及時(shí)噴灌水，以保證土壤濕潤(rùn)。

八、防治病蟲害

1、紫山藥主要的病蟲害有：蠐螬、地老虎、褐斑病、炭疽病、青枯病、病毒病等。

2、炭疽病等病害：在發(fā)病早期階段，每畝地可用25%咪鮮胺乳油75g兌水100斤進(jìn)行噴霧，發(fā)病嚴(yán)重的可隔7-10天再噴施1次。

3、害蟲和病毒?。阂x用沒(méi)有病毒的種薯播種，在播種期或苗期可用5%甲萘威顆粒劑拌種或拌細(xì)沙撒施防治害蟲。

九、適時(shí)采收

在10月末，紫山藥植株就會(huì)停止生長(zhǎng)，地里塊莖基本全部成熟，可在晴天進(jìn)行采收，在打霜前要全部采收完，采收時(shí)盡量不要損傷塊莖表皮，避免塊莖折斷。