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蘑菇是用孢子繁殖的，孢子在自然界用風(fēng)傳播種子，人工栽培需要人為接種繁殖。不同的蘑菇生長階段需要不同的溫度，一般前期菌絲生長，最佳溫度在18度到20度左右，后期菌絲生長時(shí)需要調(diào)整到12度到16度，蘑菇的生長需要大量的營養(yǎng)，生長過程需要大量的水分，生長上需要遮蔽光照培養(yǎng)，要注意定期換氣。

一、蘑菇是怎么傳播種子的

蘑菇是用孢子繁殖的，孢子在自然界用風(fēng)傳播種子。人工栽培需要人為接種繁殖。

二、蘑菇對生長環(huán)境的要求

1、溫度

不同的蘑菇生長階段需要不同的溫度，一般前期菌絲生長，最佳溫度在18度到20度左右，后期菌絲生長時(shí)需要調(diào)整到12度到16度，一般生長菌絲喜歡溫暖的環(huán)境，菌絲喜歡涼爽的環(huán)境。溫度過高菌絲會(huì)變老，子實(shí)體容易開傘，一般4度以下不會(huì)再生長。

2、營養(yǎng)

蘑菇的生長需要大量的營養(yǎng)，但是真菌不像一些植物的葉片有綠葉光合作用來制造營養(yǎng)，所以只能靠施肥來轉(zhuǎn)化為蘑菇的營養(yǎng)，一般的蘑菇種植需要配置培養(yǎng)基材，一般是由畜禽糞肥和棉籽殼、鋸屑組成，一般培養(yǎng)基材的酸堿度在6.8到7.5之間。今后也可以適量施肥，施用腐熟的有機(jī)肥料。

3、水分

蘑菇的生長和外界植物一樣需要水分，而且需要大量的水分，在子實(shí)體的生長階段需要大量的水分。因?yàn)樽訉?shí)體大部分是由水分構(gòu)成的。水分不足會(huì)影響子實(shí)體的生長。一般來說，培養(yǎng)基材的水分約為60%，空氣濕度約為70%。環(huán)境干燥會(huì)導(dǎo)致蘑菇失水，環(huán)境濕度過大，空氣不流通。

4、光照

食用菌類都不進(jìn)行光合作用，但有些食用菌需要接受光照，有利于生長，但蘑菇不需要光照，也可以在黑暗的環(huán)境中生長，生長上需要遮蔽光照培養(yǎng)，以免受強(qiáng)光照射影響生長，不利于生長。

5、空氣

蘑菇的生長要注意空氣，一般在草屋內(nèi)種植，也是一個(gè)封閉的環(huán)境，不開門換氣的話，室內(nèi)的空氣很難流通，所以一般要定期換氣。蘑菇需要足夠的氧氣生長，一般吸收氧氣，釋放二氧化碳，定期釋放二氧化碳，更換氧氣。