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蘋果是薔薇科，5月份開花，呈白色喇叭狀，蘋果花搭配玫瑰花、橙花泡茶，口感獨特；梨花4月開花，花色白如雪花，有淡香味。蘋果中含有的一種多酚類，極易在水中溶解。未成熟蘋果中含有的多酚類含量是成熟蘋果高10倍以上，且未成熟的蘋果中含有的有機(jī)酸、氨基酸、鈉離子等成分都比成熟的蘋果含量高。

一、蘋果花與梨花有什么不同

蘋果是薔薇科，5月份開花，呈白色喇叭狀，具有補血和緩解神經(jīng)痛、補血明目、祛痘美白的效果。梨花4月開花，花色白如雪花，有淡香味，果可以生食，還可以釀酒、制梨膏、梨脯、藥用。

二、蘋果花的主要價值

1、蘋果花有補血和緩解神經(jīng)痛、補血明目、祛痘美白的效果。蘋果花搭配玫瑰花、橙花泡茶，口感獨特。唐代孫思邈曾說蘋果花有益心氣；元代忽思慧認(rèn)為蘋果花能生津止渴；清代名醫(yī)王士雄稱蘋果花有潤肺悅心，生津開胃，醒酒等效果。

2、蘋果中含有一種多酚類容易在水中溶解，因此易被人體吸收。研究表明，未成熟蘋果中含有的多酚類含量是成熟蘋果高10倍以上。另外，未成熟的蘋果中含有的有機(jī)酸、氨基酸、鈉離子等成分都比成熟的蘋果含量高。而且神奇的蘋果酚還可以抑制黑色素的發(fā)生，因此具有美白效果。