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海帶屬孢子植物，繁殖期間會(huì)在葉子上長出許多口袋一樣的孢子囊，里面有許多孢子。孢子成熟時(shí)孢子囊破裂，里頭的孢子就出來了，用兩根鞭毛在海里游泳。當(dāng)它們落在海底的巖石上，在適宜的條件下就會(huì)發(fā)芽長成一條海帶。注意吃海帶后不要馬上喝茶，也不要立刻吃酸澀的水果，孕婦和乳母不要多吃海帶，高碘地區(qū)應(yīng)盡量少吃海帶。

一、海帶如何繁殖

海帶是孢子植物，繁殖期間會(huì)在葉子上長出許多口袋一樣的孢子囊，其中有很多孢子。孢子成熟時(shí)孢子囊破裂，里面的孢子就出來了，用兩根鞭毛在海里游泳。當(dāng)它們落在海底的巖石上，在適宜的條件下就會(huì)發(fā)芽長成一條海帶。

二、海帶的食用禁忌

1、吃海帶后不要馬上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸澀的水果（酸澀水果含植物酸）。因?yàn)楹е泻胸S富的鐵，以上兩種食物都會(huì)阻礙體內(nèi)鐵的吸收。

2、患有甲亢的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會(huì)加重病情。

3、孕婦和保姆不要多吃海帶。這是因?yàn)楹е械牡饪梢噪S著血液循環(huán)進(jìn)入胎兒和嬰兒體內(nèi)，引起甲狀腺功能障礙。

4、海帶不能長時(shí)間浸泡，吃海帶前用水沖洗，但時(shí)間不能太長，一般浸泡6小時(shí)左右即可，浸泡時(shí)間過長海帶中的營養(yǎng)物質(zhì)溶于水，營養(yǎng)價(jià)值下降。

5、沿海高碘地區(qū)應(yīng)盡量少吃海帶，以預(yù)防碘過量疾病的發(fā)生。此外，過量服用海帶可能導(dǎo)致甲狀腺癌。