牛蒡的藥用價(jià)值與用法(牛蒡的藥用價(jià)值與功效)
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-08-10 19:13:42作者:佚名
如果只是生少量的蟲(chóng)子,可以將其放在太陽(yáng)下曬2小時(shí),經(jīng)水洗曬干后立即使用;如果生了大量的蟲(chóng)子,則不能繼續(xù)食用,最好全部扔掉。當(dāng)歸之所以會(huì)生蟲(chóng),是因?yàn)楫?dāng)歸中含有大量的揮發(fā)油、維生素、有機(jī)酸等多種有機(jī)成分及微量元素,其中還含有糖分、纖維素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),比較容易招蟲(chóng)。
一、當(dāng)歸生蟲(chóng)怎么處理
當(dāng)歸生蟲(chóng)的話,如果是少量的蟲(chóng)子,可以放在太陽(yáng)下曬2小時(shí),再用水洗,并曬干,馬上使用。如果是大量的蟲(chóng)子或霉菌有異味的話,當(dāng)歸就不能吃了,必須扔掉。
二、當(dāng)歸生蟲(chóng)的原因
當(dāng)歸含有大量揮發(fā)油、維生素、有機(jī)酸等多種有機(jī)成分和微量元素,實(shí)驗(yàn)研究表明當(dāng)歸可以擴(kuò)大外周血管,降低血管阻力,增加循環(huán)血液量等。因?yàn)楫?dāng)歸是一種植物,其中含有糖分、纖維素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),容易招蟲(chóng)。
三、當(dāng)歸是如何保存的
當(dāng)歸容易遭蟲(chóng)蛀、發(fā)霉泛油。商品末端易吸潮變軟,可任意彎曲,表面有油狀物溢出并散發(fā)異味。因此當(dāng)年收獲的當(dāng)歸要貯于陰涼干燥處,溫度在28℃以下,相對(duì)濕度70%-75%,商品安全水分為13%-15%。貯藏室內(nèi)定期檢查,發(fā)現(xiàn)吸潮或輕度霉變、蟲(chóng)蛀,要及時(shí)晾曬或用60℃的溫度烘干。有條件的地方可用密閉抽氧充氮技術(shù)養(yǎng)護(hù)。當(dāng)歸容易生蟲(chóng),所以需要細(xì)致儲(chǔ)存,以免生蟲(chóng)。
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