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九月即將過去一半，距離十月份也就不遠了。到了十月份，不僅有十一長假，還有很多蔬菜也可以開始種植了。對于我們來說，更關心的是假期如何過，但是對于我們的農民來說，種植什么蔬菜，如何安排農事活動更為重要。那么10月可以種植哪些蔬菜呢？

油菜

其實，油菜也有可食用的品種。目前，農業(yè)科研院所已開發(fā)出許多低芥酸油菜品種。種植的油菜不再有辛辣的味道，可以直接煮熟食用。而且油菜耐寒性強，秋冬種植十分適宜。

蒜苗

蒜苗抗寒性強，非常適合秋冬蔬菜種植，一般在9月下旬至10月下旬。

生菜

生菜生長的適宜溫度為15-20度，適宜晝夜溫差大、夜間氣溫較低的環(huán)境。當溫度在4度左右時，萵苣可以在15-20度之間快速發(fā)芽生長。而萵苣生長周期短，一般10月份播種，11月至12月可收獲。

韭菜

一般來說，只要管理到位，環(huán)境適宜，韭菜一年四季都可以種植。韭菜抗寒性也很好，種植連續(xù)幾年豐收。

西葫蘆

10月上旬和中旬，光照較為充足，溫室開始大量種植西葫蘆，苗齡15-20天。越冬大面積種植西葫蘆也是一種很好的栽培方式。像黃瓜一樣，掛藤栽培每株可生產30個左右的瓜，畝效益可達3萬元左右。

以上就是10月份可以種植的蔬菜及注意事項。當然，除了以上，這個時候可以種植的蔬菜品種還有很多，而且也分分為南北兩個區(qū)域。大家種植時還是要結合實際。