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1、黃冠梨的成熟時(shí)間：每年的8月中旬，具體成熟時(shí)間因地區(qū)不同而有所差異。2、黃冠梨與雪梨的區(qū)別：外形不同，成熟的黃冠梨外表呈黃色，果皮表面光潔，果點(diǎn)細(xì)小，雪梨果皮比較粗糙，果皮上的果點(diǎn)比黃冠梨大；大小不同，黃冠梨平均單果重量為235克，最大單果重360克，雪梨平均單果重量300-400克，最大單果重750-975克；口感不同，黃冠梨酸甜適口，具濃郁香味，雪梨濃甜、爽口。

一、黃冠梨成熟時(shí)間

皇冠梨成熟時(shí)間為每年的8月中旬。不同地區(qū)的栽培環(huán)境以及溫度不同，具體成熟時(shí)間有所差異。

二、黃冠梨與雪梨有什么不同

1、外形不同

（1）黃冠梨外形類似黃冠蘋果，也稱為蘋果梨。成熟的黃冠梨外表呈黃色，果皮表面光潔，果點(diǎn)細(xì)小，果核小，石細(xì)胞少，酸甜適口，略帶蜜香味，適合鮮食。

（2）雪梨果皮比較粗糙，果皮上的果點(diǎn)比黃冠梨大，鮮食口感一般，不過(guò)它的藥用保健功效比較高。

2、大小不同

（1）黃冠梨?zhèn)€大，平均單果重量為235克，最大單果重360克。

（2）雪梨果實(shí)中大，平均單果重量300-400克，最大單果重750-975克。

3、口感不同

（1）黃冠梨酸甜適口，具濃郁香味。果心小，果潔白，肉質(zhì)細(xì)膩松脆，石細(xì)胞及殘?jiān)佟?/p>

（2）雪梨濃甜、爽口。果梗較短，皮薄，星點(diǎn)小，銹斑大而密，其果肉乳白色，口感脆，汁液多，石細(xì)胞含量少。