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野玫瑰蜜的蜜源是玫瑰科落葉灌木玫瑰，喜歡溫暖陽光充足的環(huán)境，中國各地分布最廣泛，尤其是華北、西北等地分布最廣泛，是非常罕見的蜜種，未結(jié)晶時(shí)呈濃厚有光澤的琥珀色，有野玫瑰花特有的自然香味，口感甜美，有輕微的酸味，味道清爽自然的野玫瑰香味，容易結(jié)晶，結(jié)晶后呈淺黃色油脂狀或細(xì)粒狀，能補(bǔ)充大量能量。

一、蜜源植物

野玫瑰蜜的蜜源是玫瑰科落葉灌木玫瑰，花期因種類和各地氣候等而異，但多集中在5~6月開花，花期約20~30天，流蜜期約15~20天，一個(gè)花期每個(gè)意大利蜂生產(chǎn)群可生產(chǎn)約20~30公斤的玫瑰蜜，豐產(chǎn)時(shí)的產(chǎn)蜜量也達(dá)到50公斤以上。

二、產(chǎn)地分布

野玫瑰喜歡溫暖陽光充足的環(huán)境，中國各地分布最廣泛，尤其是華北、西北等地分布最廣泛，如甘肅、四川、陜西、云南等地是野玫瑰的集中分布地，江西、湖北、湖北、河北、山東、廣東、遼寧、內(nèi)蒙古等地也分布很多。

三、形態(tài)特征

野玫瑰蜜是非常罕見的蜜種，未結(jié)晶時(shí)呈濃厚有光澤的琥珀色，有野玫瑰花特有的自然香味，口感甜美，有輕微的酸味，味道清爽自然的野玫瑰香味，容易結(jié)晶，結(jié)晶后呈淺黃色油脂狀或細(xì)粒狀。

四、營養(yǎng)價(jià)值

野玫瑰蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，含有少量蔗糖、蛋白質(zhì)、維生素、有機(jī)酸、礦物質(zhì)和酶類等活性物質(zhì)，最具代表性的營養(yǎng)物質(zhì)是單糖和活性物質(zhì)，其中單糖能為人體補(bǔ)充大量能量，活性物質(zhì)是人體多種生化反應(yīng)的催化劑。

五、食用效果

1、緩解疲勞：野玫瑰蜜可以緩解疲勞，豐富的單糖不消化人體胃腸就可以直接進(jìn)入血液，人體特別是腦神經(jīng)元正?；顒?dòng)所需的能量幾乎完全依賴血糖。

2、潤腸通便：野玫瑰蜜潤腸通便有助于豐富的有機(jī)酸和酶類消化胃腸食品，野玫瑰蜜豐富的維生素和礦物質(zhì)等保護(hù)胃腸粘膜，改善消化功能。

3、美容養(yǎng)顏：野玫瑰蜜能美容養(yǎng)顏是因?yàn)楦缓目寡趸镔|(zhì)能抑制黑色素在皮膚表面沉著，野玫瑰蜜中富含的單糖和活性物質(zhì)等能改善皮膚細(xì)胞的代謝功能。