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冰菜一般指冰葉日中花，是一種非常珍貴的蔬菜。作為一種多汁植物，它嘗起來又脆又冷。它的葉子和莖上有大量的大氣泡細(xì)胞，充滿液體，能反射陽光，就像冰晶一樣。故名冰菜。它受到廣大消費(fèi)者的喜歡，市場(chǎng)的種植前景很好！那么，中國冰菜的產(chǎn)地在哪里呢？如何栽培冰菜能高產(chǎn)呢？接下來，讓我們一起去了解一下！

中國冰菜的產(chǎn)地在哪里

中國的冰菜是從國外進(jìn)口的。目前主要分布在北京、上海、廣州等國內(nèi)大城市。它們有一種天然的蘋果酸味。它們吃起來冰涼爽口，在市場(chǎng)上很受歡迎。

如何培育冰菜

（1） 播種。一般在八月至九月播種。一般情況下，播種應(yīng)均勻而稀疏。覆土層薄，否則會(huì)影響發(fā)芽。播種后溫度應(yīng)控制在20℃和28℃之間；

（2） 移植。當(dāng)兩個(gè)子葉被釋放時(shí)，幼苗應(yīng)該被移植，但是幼苗不應(yīng)該被損壞。栽植后可縮短幼苗的生長(zhǎng)時(shí)間，有利于栽植后植株的生長(zhǎng)；

（3） 種植。當(dāng)幼苗長(zhǎng)到3片真葉左右時(shí)，就要播種（一般播種后20-40天，視栽培期而定）。有利于生長(zhǎng)和收獲；

（4） 溫度。冰山蔬菜的適宜生長(zhǎng)溫度為2～30℃, 對(duì)高溫敏感；

（5） 水肥。冰鎮(zhèn)蔬菜更耐旱。在生長(zhǎng)初期，土壤表面應(yīng)在干燥時(shí)適當(dāng)澆水。封線后，由于收成大，需加肥加水。在生長(zhǎng)中后期，應(yīng)補(bǔ)充2-3次肥料和水。可配合澆水，采用全可溶性葉面肥（含硼、鋅、鐵、鉬等微量元素較好），加0.1%的細(xì)鹽，混合使用，以利于植物在含鈉離子的微堿性土壤中生長(zhǎng)；

（6） 收獲。一般需要用鋒利的剪刀進(jìn)行收割，一般在早晨氣溫較低的時(shí)候比較合適，切記不要用手去摘。收獲的產(chǎn)品應(yīng)在泡沫箱中排列，每層中間用紙隔開，不得稱重。如果條件允許，收割后可進(jìn)行預(yù)冷?？稍谶\(yùn)輸過程中低溫儲(chǔ)存。2-5℃可存放7-10天。

以上就是冰菜的產(chǎn)地及栽培方法。如果你也想種冰菜，最好掌握專業(yè)的栽培技術(shù)。希望這篇文章能對(duì)你有所幫助。