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有些地區(qū)由于生產(chǎn)條件差，技術和資金投入不足，棗樹產(chǎn)量相對較低，嚴重挫傷了棗樹種植的積極性。因此，為了提高棗樹的產(chǎn)量和種植效率，通過對木質化棗樹生產(chǎn)工藝的試驗，總結之前的生產(chǎn)經(jīng)驗，進行了一系列的改良技術。那么棗樹如何高產(chǎn)呢？

培育木質化棗的意義

1.增產(chǎn)

普通棗樹平均單株坐果2粒，木質化棗樹平均單株坐果7～10粒，單株產(chǎn)量可達1kg。每株有木質化棗樹108只，平均單株坐果量20.3kg。按每畝55株計，畝產(chǎn)11115.7公斤，畝產(chǎn)11157.1元，是當?shù)仄胀棃@的3—5倍。

2.避免春旱，防止燒花

木質化掛棗比普通掛棗晚30天左右，第一個開花期延長到6月中旬，因為這個時期多雨，氣溫比較適宜。10～30節(jié)有利于坐果。

3.防止水果開裂

如果在大棗果實成熟前雨水過多，會導致果實開裂腐爛。但由于木質化棗掛在棗上，可以避免成熟前的果實開裂。

4.果實耐貯性

木質化大棗的果實成熟較晚，積累了較多的營養(yǎng)物質，比普通大棗可多貯藏20-30天，貯藏效益明顯提高。

5.田間管理用矮樹

樹的總高度只有1.5~2.2米，不僅便于采摘，而且有利于旅游采摘。

6.節(jié)約營養(yǎng)，少留枝干

春季，重修能刺激一定數(shù)量的棗頭發(fā)芽。同時，要及時適度地掐出木質化的棗子。此外，果樹營養(yǎng)充足，有利于強枝結實，實現(xiàn)密植、高產(chǎn)、高效栽培。

紅棗木質化栽培技術

1試驗地點和材料選擇

前者為10年生，品種為平定棗。后者4～10年生，品種為平定棗；初步試驗材料較少，前者12份，后者17份；場地條件為丘陵山區(qū)，管理水平一般，灌溉條件較好。

2木質化棗栽培技術

（1）主干枝修剪

清明節(jié)后開始修剪。主要修剪方法是將多年生骨枝重新收攏，在離地1.2-1.5米處進行修剪。棗樹頭部一般留2～3節(jié)。一般來說，主干枝上沒有二級枝，這樣才能多出棗頭。

（2）誘導棗頭，控制棗頭數(shù)

棗頭即伸長的枝條具有很強的生長優(yōu)勢，是木質化棗生長的基礎部位。然而，由于重割后地上部分與根系不平衡，棗樹上留下的棗頭數(shù)取決于樹齡和樹數(shù)

樹冠大小，一般隨著年齡的增長，每年要留一棵以上，一般來說，就是隨時折斷太多的棗芽。

（3）棗頭和二級枝的捏取

當棗頭長到7-8節(jié)時，心被捏到4-5節(jié)；5月中旬左右，二次枝長5～6節(jié)，二次枝被掐斷，時間約在6月上旬。

（4）生棗樹

次生枝木質化后的棗枝生長健壯，成排抽出。

（5）木質化棗樹開花坐果管理

木質化棗的花期為6月中旬至8月上旬。為提高坐果率，應在6月下旬噴920等，并對樹干或主枝進行環(huán)扎。