牛蒡的藥用價(jià)值與用法(牛蒡的藥用價(jià)值與功效)
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-08-05 19:00:45作者:未知
蘿卜品質(zhì)變差后,肉質(zhì)根畸形,出現(xiàn)裂根、黑心、空心等現(xiàn)象。產(chǎn)品外觀較差,部分產(chǎn)品有辛辣、苦味,嚴(yán)重影響了產(chǎn)品的價(jià)值。那么產(chǎn)生這些的原因是什么?如何防治呢?
蘿卜產(chǎn)生畸形的原因
1、蘿卜的根裂是由于土壤干燥后的雨水引起的,蘿卜吸收大量水分很快。其中一些是由線蟲引起的小裂縫引起的。
2、蘿卜皮厚是由于土壤缺硼造成的。土壤水分少、肥料多、鈣多等因素都會(huì)阻礙硼的吸收。雨水多時(shí),酸性土壤中的硼容易流失,導(dǎo)致缺硼,使根系表面粗糙不光滑。
3、蘿卜網(wǎng)紋是由于高溫干旱天氣下施氮量不足造成的。
4、畸形根是蘿卜發(fā)育的早期階段,主要根系生長點(diǎn)受到損傷或阻礙,導(dǎo)致側(cè)根肥大,肉質(zhì)根容易分叉或形成各種畸形。強(qiáng)降雨或過度灌溉,施用不成熟有機(jī)肥或不均勻施用,土壤耕層過淺,地下害蟲為害,易形成畸形根系。
5、空心蘿卜是由于地下部分發(fā)育快于地上部分,導(dǎo)致養(yǎng)分供應(yīng)不足,細(xì)胞中部的養(yǎng)分被輸送到周圍,造成空心蘿卜。
6、在蘿卜生長發(fā)育過程中,當(dāng)天氣炎熱或氮肥過多而磷鉀肥不足時(shí),肉質(zhì)根容易產(chǎn)生苦味。天氣炎熱、干燥或缺乏有機(jī)肥時(shí),容易使蘿卜味苦。
預(yù)防措施
1、選擇優(yōu)良品種。一般來說,土壤較淺的品種不易產(chǎn)生畸形根;水分少、肉質(zhì)重的品種不易裂根;白色或白綠色品種的辣味和苦味較少。
2、繪圖選擇。選擇土層較深的土地,深耕深耙。
3、大量施用有機(jī)肥料。施用1500-2000公斤腐熟的人畜糞便作基肥。蘿卜“脫肩”或“脫白”時(shí),應(yīng)施用以植物灰分為主的含鉀較多的有機(jī)肥,同時(shí)培土。為防止單施氮肥,對有空洞的地塊連年施用0.5~1kg硼酸或硼砂,直根膨大期葉面噴施0.2~0.5%硼酸或硼砂溶液,每3~4天一次,共3~4次。嚴(yán)禁后期施用尿素。如果在蘿卜膨大期后施用尿素,蘿卜不耐貯運(yùn),容易腐爛、味苦。
4、合理澆水。防止突干、突濕或過干、過濕,做好后期抗旱工作”蘿卜除多施肥料外,還應(yīng)保持“露白”期后土壤濕潤。如果此時(shí)干旱,會(huì)嚴(yán)重影響產(chǎn)量,還會(huì)使蘿卜變辣、變味。
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