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1、春季：病蟲害防治最關(guān)鍵，花前及時復(fù)剪是重點(diǎn)，管好肥水是保證。2、夏季：合理追肥，依據(jù)品種、掛果量以及前期施肥情況等來確定，注意葉面噴肥，果園排水、除草，調(diào)控樹勢。3、秋季：搞好秋剪，秋施有機(jī)肥，中熟果采收，摘葉轉(zhuǎn)果，并及時噴藥防病、噴施補(bǔ)鈣肥，樹下鋪反光膜。4、冬季：清理果園，施足底肥，澆越冬水，果樹修剪。

一、蘋果樹的春季管理技術(shù)

1、病蟲害防治最關(guān)鍵

春季果樹腐爛病進(jìn)入全年初感染高峰期，白粉病、早期落葉病、輪紋病、炭蛆等病原菌首次感染，介殼蟲、金紋蛾、卷葉蛾類、蚜蟲、葉螨等越冬代蟲、卵、蛹也開始感染，此時抓住病蟲害防治工作，降低越冬病原數(shù)，減少后期感染壓力發(fā)揮著重要作用，而且這個季節(jié)各種病原菌和害蟲對藥物的抵抗力差，樹葉沒有萌，沒有遮擋，藥物方便，果樹也不會發(fā)生藥害。

（1）第一次在清園樹上噴藥的最佳時間是果樹發(fā)芽的時候，也就是說果樹的芽鱗最好是松開露出綠色的時候。本次清園重點(diǎn)是防治腐病、干腐病等樹枝病害和介殼蟲、棉蚜、大青葉蟬等。藥劑可以選擇石硫合劑。

（2）第二次在清園樹上噴藥的最佳時間是從花露紅到花序分離。這次清園的重點(diǎn)是預(yù)防白粉病、紅蜘蛛、蚜蟲、葉蛾等。

2、花前及時復(fù)剪是重點(diǎn)

花前復(fù)剪是糾正冬剪失誤，以及彌補(bǔ)氣候、機(jī)械損傷等原因造成的樹形破壞的有效措施。該措施可調(diào)整花芽、葉芽的比例，協(xié)調(diào)生長與結(jié)果的關(guān)系。對于剛結(jié)果的幼樹，為了緩和營養(yǎng)生長，應(yīng)盡量保留花芽的結(jié)果，對于盛果期的小年樹，為了獲得一定的產(chǎn)量，必須保留更多的花芽，對于盛果期的大年樹，花芽、葉芽的比例為1:3~1:2的比例，嚴(yán)格控制花芽的剩馀量。各中堅(jiān)樹、枝組勢力不均衡的可以根據(jù)保留花量的不同進(jìn)行調(diào)整，強(qiáng)的應(yīng)該多留花，弱的應(yīng)該少留花。應(yīng)該注意的是，蘋果的花期經(jīng)常受到低溫、大風(fēng)和晚霜的危害，影響正常的授粉水果，應(yīng)該適當(dāng)多留花芽，等待水果后再疏水果。

3、管道肥料水是保證

在施用有機(jī)肥料的基礎(chǔ)上追加化肥，化肥與杰家高活性腐蝕酸粉劑混合埋入使用。此時施用可杰家高活性腐蝕酸可緩解土壤板結(jié)，提高土壤滲透性，促進(jìn)毛細(xì)根，在早春低溫條件下加快根部養(yǎng)分吸收能力，滿足果樹開花、坐果、新梢生長對養(yǎng)分的需求，追肥數(shù)量取決于土壤、樹勢、樹齡、產(chǎn)量。此外，3月中下旬至4月上旬，結(jié)合追肥澆水。因?yàn)榇藭r溫度還很低，所以灌水量不要太大，以免降低地溫，影響根系的發(fā)育。年前沒有澆凍水的果園，為了使果樹發(fā)芽、開花、坐在果實(shí)上，必須立即澆水。

二、蘋果樹夏季管理技術(shù)

1、合理追肥

是否應(yīng)根據(jù)品種、果實(shí)量、前期施肥情況等確定，追加磷、鉀肥，重點(diǎn)以鉀肥為主，施肥量取決于樹。美國8日、嘎嘎等早熟品種，7月上旬追肥，紅富士蘋果從7月中旬到8月中旬盡量追肥。因?yàn)?月和8月是雨季，如果天氣不干燥，就不能澆水，所以應(yīng)該結(jié)合施肥。

2、葉面噴肥

7、8月份結(jié)合藥葉面噴涂磷、鉀、鈣、鐵肥等，對增加果實(shí)含糖量、促進(jìn)著色、減輕果實(shí)生理病害有重要作用。常用的肥料有過磷酸鈣、磷酸二氫鉀、硫酸鉀、草木灰和硫酸亞鐵。生產(chǎn)中多用磷酸二氫鉀和氯化鈣組合使用，濃度總鹽濃度(可溶性肥料總含量)不超過0。5%比較好。

3、果園排水、除草

雨季果園內(nèi)不得長期積水。否則，會影響果園土壤的透明性和蘋果樹根的生長。雨后應(yīng)及時排水，保持果園土壤濕度相對穩(wěn)定。澆水或下雨后，應(yīng)立即除去園內(nèi)雜草。

4、控制樹勢

7、8月適合蘋果樹營養(yǎng)生長，特別是初果期幼樹、果實(shí)少的年齡樹夏秋梢容易旺盛生長，不控制的話，會影響花芽的分化，養(yǎng)分流失，樹形紊亂，果實(shí)質(zhì)量下降，因此應(yīng)根據(jù)樹齡、樹勢、結(jié)果等情況采取適當(dāng)?shù)拇胧┻M(jìn)行控制旺長樹一般在7月、中旬各噴灑1次150-00倍液體的多效唑。對于沒有結(jié)果或結(jié)果少的旺長幼樹，可在7月初進(jìn)行第二次主干或主枝環(huán)剝。同時要做好夏季修剪工作，重點(diǎn)是背部直立旺枝、內(nèi)膛徒長枝、樹枝競爭枝、影響光線的無用枝，擰緊緩放枝，達(dá)到控制旺盛、改善光線條件、促進(jìn)果實(shí)發(fā)育和花芽形成的目的。

三、蘋果樹秋季管理技術(shù)

1、搞好秋剪

針對枝條量過大的樹木，要進(jìn)行疏枝，疏枝的對象是交叉枝、并行枝、疊枝、競枝。

2、秋施有機(jī)肥

9月是蘋果樹和其他果樹施肥的最佳時期，施肥時間9月最好，最遲不能晚于10月上旬，蘋果采收后立即施肥。雞糞肥、羊糞肥效果高，應(yīng)適當(dāng)減少用量農(nóng)作物秸稈肥效果低，適當(dāng)增加用量，增加農(nóng)家肥料用量。

3、中熟果采收

晚熟袋果去袋。果實(shí)要求袋內(nèi)生長100~110天左右，雙層內(nèi)紅育果袋最好分兩次除袋。高海拔地區(qū)果實(shí)著色快，果實(shí)正常采摘前15~20天可除袋，低海拔地區(qū)果實(shí)著色慢，果實(shí)正常采摘前20~25天可除袋，先除袋，3~5天內(nèi)可除袋。除袋時最好選擇陰天或云天氣除袋。晴天除袋應(yīng)在上午9~12點(diǎn)、下午3~7點(diǎn)進(jìn)行午3~7點(diǎn)進(jìn)行。去除東、北部和枝冠內(nèi)的袋子，下午除袋時，從冠南、西半部撕成傘狀復(fù)蓋果實(shí)，嚴(yán)防高溫時段除袋，防止灼熱。

4、摘葉轉(zhuǎn)果

切除果實(shí)周圍15~20厘米以內(nèi)的遮光和貼果葉，5~6天后，摘除果實(shí)周圍的遮光葉、小葉、薄葉、黃葉、老葉，然后摘除秋葉和中上枝影響透光的部分葉，盡量保留功能葉，不影響光合效率。摘葉時，首先摘除冠中、下部和內(nèi)膛，然后摘除冠上部周圍。也就是說，摘葉必須保留葉柄，摘葉數(shù)不得超過全樹的20~30%左右。轉(zhuǎn)果最好在除袋后5~8天內(nèi)，果實(shí)陽面著色達(dá)到70%左右。輕輕旋轉(zhuǎn)果實(shí)，使背陰面向陽面旋轉(zhuǎn)，不要用力過猛扭轉(zhuǎn)果實(shí)，最好分2~3次旋轉(zhuǎn)果實(shí)。

5、及時噴灑藥物，噴灑補(bǔ)鈣肥

脫袋后蘋果皮柔軟，容易感染紅點(diǎn)病，氣孔增大，出現(xiàn)裂縫，缺鈣，容易發(fā)生缺鈣等疾病，水果表面出現(xiàn)小裂縫，降低水果的貯藏性和商品性能。因此，除袋后應(yīng)噴灑1~2次殺菌劑和鈣補(bǔ)充肥料，殺菌劑可選擇丙森鋅600~700倍或甲基硫菌靈1000~1500倍的液體，此時噴灑鉀肥，紅富士蘋果可提前著色。

6、樹下鋪反光膜

9月底或10月初，蘋果除袋后立即沿著樹下鋪銀色反光膜，有利于樹冠內(nèi)膛和下半部果實(shí)著色。鋪路時除去樹下的雜草，平整土地，撿起硬雜物，薄膜直拉，邊緣壓實(shí)。鋪設(shè)后，經(jīng)常清潔膜面，保持清潔，增加反射效果。采摘前1~2天收集薄膜，清洗干燥，然后備用。

四、蘋果樹的冬季管理技術(shù)

1、清理果園

蘋果通常在秋季成熟收獲，收獲后必須清理園林。立即切除果樹上的病枝果實(shí)，地面雜草、病枝和腐爛果實(shí)等也要立即清掃，帶出果園集中處理。因?yàn)樵S多病原菌和各種卵子潛伏在這些介質(zhì)中越冬，春天氣溫恢復(fù)時感染果樹。但是，果樹的落葉可以根據(jù)情況在果園的土壤中深埋，增加土壤中的有機(jī)肥料，但深埋的深度不低于60厘米。

2、施足底肥

施足基肥是幫助蘋果樹越冬的基本措施之一，施足基肥不僅有利于果樹成功越冬，還能使來年的春梢和花蕾生長更強(qiáng)壯。施基肥時，應(yīng)根據(jù)樹勢、土壤肥力狀況和采收量等各方面因素控制使用量。與耕作一起進(jìn)行，保證土壤肥料均勻，提高土壤滲透性，提高根部呼吸和營養(yǎng)吸收。基肥應(yīng)使用充分腐爛的農(nóng)家肥料，基肥施用深度不得低于40厘米。

3、澆越冬水

蘋果樹冬天進(jìn)入休眠期，休眠期的果樹不吸收營養(yǎng)和水分，果樹的營養(yǎng)物質(zhì)逐漸流向根部。因此，在果樹進(jìn)入冬季休眠期之前，應(yīng)及時澆水，以確保果樹對水分的需求，促進(jìn)基肥的分解。有利于根部新根的生成，提高根系的營養(yǎng)吸收，加強(qiáng)果樹營養(yǎng)的同化作用。促進(jìn)第二年春天果樹花芽分化。因此，越冬時要保證土壤有足夠的含水量，提高第二年的開花結(jié)果率。

4、果樹修剪

到冬天前要做好果樹的修剪工作，調(diào)節(jié)蘋果樹的結(jié)構(gòu)，及時切除弟子長、過密、重疊等枝條。增強(qiáng)樹體的通透性，有利于提高樹體的營養(yǎng)積累，促進(jìn)果樹花芽的分化。但是，修剪時也要根據(jù)樹齡改變修剪方法。例如，幼樹不建議剪枝，可以用培養(yǎng)樹體骨架結(jié)構(gòu)的方法控制樹勢。成年人可以適當(dāng)切斷樹枝，集中營養(yǎng)，切除樹枝后保護(hù)傷口，防止感染病原菌引起病蟲害。