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1、木耳菜植株高時(shí)需要搭架引蔓。2、注意事項(xiàng)：選用生長勢強(qiáng)、分枝多、耐高溫、耐干燥的優(yōu)質(zhì)品種進(jìn)行栽培，播種前要對種子進(jìn)行催芽處理，種子“露白”即可以播種，播種前將種田深翻、耙平，同時(shí)施足基肥，并要及時(shí)搭好大棚，播種最好采用直播方式，出苗后要保持適宜的溫度，還需及時(shí)中耕除草、施肥。

一、木耳菜種植需要搭架嗎

在種植木耳菜的過程中，如果植株高時(shí)宜搭架引蔓。木耳菜以收獲嫩葉嫩梢為主，為了提高嫩頭的質(zhì)量和產(chǎn)量，生長期內(nèi)需進(jìn)行植株調(diào)整，方法是每次采收留2~3個(gè)強(qiáng)壯側(cè)枝。

二、木耳菜有哪些栽培注意事項(xiàng)

1、品種選擇

選用生長勢強(qiáng)、分枝多、耐高溫、耐干燥、耐濕、營養(yǎng)價(jià)值高的莖粗、葉厚、嫩葉柔軟、光滑、肉質(zhì)的品種。如大葉木耳菜。

2、泡種催芽

木耳菜種皮堅(jiān)硬，發(fā)芽困難，播種前必須進(jìn)行催芽處理。用35度的溫水浸泡1~2天后，在25~30度的溫度下催芽，4天左右，種子露白即可以播種。

3、整地施肥

播種前每667平方米施腐熟的有機(jī)肥料3000~4000公斤，過磷酸鈣50公斤，深翻、耙平，做成平畦。畦寬1.2m。并及時(shí)搭好大棚。

4、播種方法

大棚栽培采用地膜+小拱棚+大棚三膜覆蓋栽培，宜采用直播方式，直播可用條播撒播。條播的行距為20~30cm，每667平方米播量為4~5kg，每667平方米播量為6~7kg。播前澆水，播后復(fù)蓋土壤2~3cm，覆蓋好地膜和草簾保溫，以保證出苗。播種后待70%幼苗出土后揭去地膜。整個(gè)生育期保持小拱棚+大棚雙膜覆蓋。出苗整齊后根據(jù)氣候情況白天揭蓋小拱棚，夜間覆蓋。適時(shí)敞開大棚通風(fēng)、換氣，控制棚內(nèi)溫度在35度以下。

5、溫度管理

出苗后，溫度白天保持在25~26℃，夜間保持在16~17℃。子葉展平后，白天溫度保持在28~30℃，夜間保持在18~20℃。在采收前5~7天降低溫度，白天溫度保持在24~25℃，夜間溫度保持在14~15℃。降溫的目的是使木耳菜生長健壯，增加葉片厚度和顏色。

6、中耕及肥水管理

一般緩苗后，上架和每次采收后，都應(yīng)進(jìn)行中耕除草，適當(dāng)向植株基部培土。在施足基肥的基礎(chǔ)上，生長期間還要多次追加速效氮肥，一般苗定后每667平方米追加尿素15kg、磷鉀復(fù)合肥5~8kg，以后每采摘一次即應(yīng)追肥，每次每667平方米追施尿素15kg。落葵喜濕潤，應(yīng)小水勤灌，以保持土壤經(jīng)常處于濕潤為宜，一般是每采摘一次結(jié)合追肥灌1次水，遇旱時(shí)應(yīng)增加灌水次數(shù)。