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1、播種時(shí)間：紫菜苔種植時(shí)間一般在7月至9月下旬，8月下旬播種最佳。2、苗期管理：首先苗床要深翻平整，每平方米播種1~2克。3、定植：待其出苗后進(jìn)行定植，定植前要施足底肥，每畝施入2500公斤的腐熟農(nóng)家肥或者100公斤的復(fù)合肥為宜。4、田間管理：做好田間管理及病蟲害防治工作。

一、播種時(shí)間

一般在7月至9月下旬，最佳播種時(shí)間在8月下旬，播種時(shí)間越早，育苗越困難，定植后死亡率也比較高，產(chǎn)量低，產(chǎn)出的菜苔味道苦。播種時(shí)間延遲，死苗少，但會(huì)縮短收獲期，收獲次數(shù)減少，影響產(chǎn)量。

二、苗期管理

苗床應(yīng)深翻平整，每平方米播種1~2克，為預(yù)防病害，可用百菌清拌細(xì)土施用，出苗前保持土壤濕潤，出苗后遇到高溫干燥氣候，應(yīng)在傍晚澆水，同時(shí)注意蚜蟲、黃曲條跳甲以及小菜蛾等害蟲。早熟品種苗齡為20~24天，超過24天可能會(huì)在苗床中抽苔或者定植后未長蓮座就抽苔；中熟品種苗齡25天為好，晚熟品種苗齡以一月為好。

三、定植

定植地至少在定植前10天完成，一般耕耙2次，再開溝做畦。定植前要施足底肥，每畝施入2500公斤的腐熟農(nóng)家肥或者100公斤的復(fù)合肥為宜。定植前一天澆透水，以免取苗，取苗時(shí)最好帶土移栽，不能帶土也盡量不要傷根，隨取隨栽。幼苗栽植不宜過深，以免將幼苗蓋住，栽種后及時(shí)澆水，一塊地栽種完后在澆一次透水，但是不宜大水漫灌。合理的控制株行距，確保通透性良好，如果對著前后有早抽苔的現(xiàn)象，可以將主苔摘除，適當(dāng)增施氮肥，促使其恢復(fù)正常。

四、田間管理

整個(gè)生育期間要保持土壤濕潤，發(fā)現(xiàn)葉片缺水萎焉時(shí)要立即澆水。生育期間要追肥4~5次，施肥時(shí)不提倡施加碳銨。因?yàn)榉仕筒宿沸纬擅芮邢嚓P(guān)。現(xiàn)蕾前后需要足夠的肥水，保證植株菜薹的形成，特別是早熟品種需要足夠的肥水。此外，還要注意紅菜苔的病害防治，主要病害有霜霉病、軟腐病、病毒病、黑斑病、根腫病等，要注意防治。