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蓬花菜又叫做茼蒿，茼蒿的栽培時(shí)間一般是春天和秋天。播種前首先要整地，疏松土地后施肥，保證土壤肥沃，播種方式有直播和移植，在茼蒿剛冒出頭時(shí)開始澆水，長(zhǎng)到約5~10厘米時(shí)開始除草，春冬需要利用大棚栽培，保持它所需要的溫度，但溫度過(guò)高時(shí)必須立即打開通風(fēng)，要注意疾病的預(yù)防和及時(shí)收獲。

一、栽培時(shí)間

茼蒿的栽培時(shí)間一般是春天和秋天，很多人喜歡吃茼蒿，所以現(xiàn)在冬天也有利用大棚栽培茼蒿的地方。一般來(lái)說(shuō)，吃過(guò)茼蒿的人知道有氣味，喜歡的人覺(jué)得很好聞，不喜歡的人當(dāng)然覺(jué)得不舒服，所以害蟲也有選擇性地覓食，不喜歡茼蒿的氣味，所以茼蒿是非常健康的蔬菜。

二、栽培方法

1、選地整地

茼蒿適合土壤濕潤(rùn)、松散、肥沃的土地，播種前首先要整地，疏松土地后施肥，保證土壤肥沃。

2、播種方式

茼蒿最常見(jiàn)的播種方式是直播，直接在土地上以一定的密度播種，第二種是可以移植，也就是說(shuō)在別的土地上撒上種子，長(zhǎng)出苗后，以一定的密度栽種。

3、除草施肥

在茼蒿剛冒出頭時(shí)開始澆水，長(zhǎng)到約5~10厘米時(shí)開始除草，除草方式可以按照間隔將夾雜長(zhǎng)在茼蒿中的雜草拔掉就好，同時(shí)也可以將密度比較小的植株拔掉用來(lái)出售或自己食用，除草后施肥，保證茼蒿的營(yíng)養(yǎng)供給和柔軟度。

4、溫度和水分

茼蒿適合在比較溫暖濕潤(rùn)的環(huán)境中生長(zhǎng)，春冬需要利用大棚栽培，保持它所需要的溫度，但溫度過(guò)高時(shí)必須立即打開通風(fēng)。不然的話會(huì)燒壞。而且要保持土壤的濕潤(rùn)，基本上每隔幾天澆一次水。

5、疾病的預(yù)防和收獲

由于溫度和水分的原因茼蒿一般會(huì)得霜霉病，如果不馬上用普立克預(yù)防，產(chǎn)量就會(huì)大幅度降低。茼蒿長(zhǎng)到15-20厘米就可以開始，一般每20天收獲一次，以免影響質(zhì)量。