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1、種植時間：早熟品種8月上中旬種植，中晚熟品種8月下旬至9月初種植，晚熟品種8月下旬種植。2、整地施肥：選擇富含有機(jī)質(zhì)、疏松肥沃的沙壤土或壤土最好，播種前一周進(jìn)行整地施肥。3、播種育苗：可采用條播、穴播或機(jī)播，每畝用量在0.5kg左右。4、定植：當(dāng)幼苗長出5-6真葉時即可進(jìn)行定植。

一、種植時間

白菜主要在秋季種植，根據(jù)其品種的不同播種時間可分為：早熟品種在8月上旬、中旬播種；中晚熟品種在8月下旬到9月初播種；晚熟品種在8月下旬播種。

二、整地施肥

白菜南北方皆可種植，所以它對土壤的要求并不高，能適應(yīng)多種環(huán)境，但以富含有機(jī)質(zhì)、疏松肥沃的沙壤土或壤土最佳，選擇種植的地塊前茬不宜是十字花科，合理輪作。播種前一周整地施肥，深耕地塊，耙細(xì)，整平作畦，作畦時要開好畦溝，方便排灌。在每畝施入腐熟的有機(jī)肥5000-7000kg，同時可搭配一些氮磷鉀復(fù)合肥50kg，將其均勻的撒在土壤生，將結(jié)合耕地，將肥料和土壤混合均勻。

三、播種育苗

選用抗逆性強(qiáng)、耐寒性強(qiáng)、無病害的優(yōu)良種子，播種時采用條播、穴播和機(jī)播三種方法，選擇合適的播種方法播種，一般每畝用量在0.5kg左右。播種時控制株行距，如果氣候、土壤等條件好時，可適當(dāng)密植，反之稀植。種子發(fā)芽后，保持土壤濕潤，加快出苗，在生長出2-3片或4-5片真葉時，分別進(jìn)行間苗和補(bǔ)苗，去除雜草、病苗、弱苗。

四、定植

當(dāng)幼苗長到5-6真葉時，可進(jìn)行移栽定植。移栽時選擇晴天的下午，盡量避免中午強(qiáng)烈的陽光，提高成活率。同樣根據(jù)品種和土壤確定密度，移栽后立即澆水，保持土壤濕潤，然后每天早晚各澆1次水，連續(xù)3天，以利緩苗?；?。