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1、選擇良種，合理密植：選擇優(yōu)質(zhì)的品種種植，分林糧間作式和早期豐產(chǎn)式進(jìn)行合理密植。2、施肥：施肥最好在10月底之前進(jìn)行，每畝施肥量不少于5000千克。3、棗樹修剪：幼樹修剪可增加枝量，加快樹冠形成，形成豐產(chǎn)骨架。4、提高棗樹坐果率：適時(shí)開甲，寬度以0.5厘米左右為好，控制樹勢(shì)生長(zhǎng)。

一、選擇良種，合理密植

1、棗樹品種多，各有特色。但是，從現(xiàn)在的市場(chǎng)來看，大雪棗、梨棗、贊皇大棗、沾化冬棗、芒果冬棗、金絲新2號(hào)、金絲新3號(hào)、金絲新4號(hào)、園鈴新1號(hào)、園鈴新2號(hào)以及臺(tái)灣青棗等品種栽培效益較高。

2、棗樹的栽培密度分林糧間作式和早期豐產(chǎn)式兩種。計(jì)劃林糧間作的可考慮按株行距2米×5米栽植，畝栽67株。寬行窄株有利于套種農(nóng)作物。早期豐產(chǎn)式主要目的是抓早期產(chǎn)量，盡早獲益。栽培密度可按株行距（1.5~2.0）米義（3~4）米，畝栽83~146，而從實(shí)際效果看，株行距2米×4米，畝栽83株居多。

二、施肥

1、棗樹從開花到成熟需要不斷的養(yǎng)分供應(yīng)，無論是幼樹還是盛果期大樹都應(yīng)以施好、施足基肥為基礎(chǔ)?；适┤霑r(shí)間最好在秋季10月底前進(jìn)行，最遲在12月底前完成。每畝施肥量在5000公斤以上。基肥的種類以土雜肥、廄肥、圈肥為主，秸稈漚制的肥料效果也很好。干旱地區(qū)施基肥后，最好澆灌一次。在施用基肥的前提下，2~3年的幼樹一般在6月中旬每株施用0.1~0.2公斤尿素即可。

2、盛果期棗樹全年追肥2~3次（不含根外追肥）。第一次在5月上旬進(jìn)行，每株追加尿素0.2~0.3公斤；第二次在6月上旬、中旬，株追加磷酸二氨或氮磷鉀復(fù)合肥0.2~0.4公斤，促進(jìn)幼果生長(zhǎng)；第三次追肥從7月末到8月初進(jìn)行，株追尿素和磷酸二氨0.2~0.4公斤。此外，從5月中旬到收獲前每15天噴灑一次0.3%的磷酸二氫鉀液，促進(jìn)水果和水果的發(fā)育。

三、棗樹修剪

1、樹形選擇：雖然棗樹的樹形比較多，但從目前的種植模式來看，選擇紡錘形的樹形更能適應(yīng)密植的需求，有利于實(shí)現(xiàn)早期的豐產(chǎn)。這種樹形有明顯的中心干，主干高40~50厘米，樹高3米左右，中心干錯(cuò)落生5~7個(gè)主枝，主枝不分層，每隔20~40厘米留一個(gè)，呈螺旋狀上升排列，主枝上直接養(yǎng)結(jié)果枝組。定植時(shí)80厘米定干，2~3年內(nèi)依次培育5~7個(gè)主枝，中心干通過數(shù)次短截后達(dá)到3米高度時(shí)落頭，控制上長(zhǎng)。

2、修剪：幼樹修剪量要小，除太陽旺枝條和交叉重疊需去除之外，其余的枝條應(yīng)盡量保苗。主枝角度不太高的情況下，可通過撐、拉、墜等措施，開放角度，并在修剪中采用刻芽、重截發(fā)育枝、夏季摘心扭悄等手段增加枝葉量。

四、提高棗樹坐果率

1、開甲：棗樹開甲又叫環(huán)狀剝皮，目的在于阻止地上部分制造的養(yǎng)分向根部運(yùn)輸，提高坐果率。開甲時(shí)間根據(jù)不同品種習(xí)性而稍有不同。一般對(duì)于落花重、頭蓬花坐果難的品種，開甲的最佳時(shí)間在盛花初期，此時(shí)開甲可有效促進(jìn)頭蓬花結(jié)果。落果重的品種應(yīng)在盛花后開甲。開甲的部位可在距地面25厘米處進(jìn)行，以后逐年開甲高度上移。開甲即環(huán)剝的寬度以0.5厘米左右為好。開甲時(shí)切口要平滑，以不傷木質(zhì)部，只剝下韌皮層，留下形成層為度。環(huán)剝的傷口必須連接成閉合的環(huán)形，否則效果不佳。

2、控制樹勢(shì)：棗樹幼樹易旺長(zhǎng)，尤其是大雪棗、梨棗和冬棗以及臺(tái)灣青棗等，一般當(dāng)年栽苗生長(zhǎng)量就很大。旺長(zhǎng)對(duì)整個(gè)樹體擴(kuò)冠成形十分有益，但也同時(shí)影響了坐果率，致使幼旺樹在1~2年內(nèi)產(chǎn)量很低。所以，在生產(chǎn)上要加以控制。對(duì)于坐果率低的強(qiáng)旺樹，可以采取長(zhǎng)放和拉枝等措施，有效提高坐果率。其次，還可以采取控制肥料水和噴灑多效唑等技術(shù)措施，提高坐果率。