辣味因其具有殺菌、防腐、調(diào)味、營養(yǎng)、驅(qū)寒等功能，為人類防病、治病、改良基因、促進(jìn)人類進(jìn)化起到了積極作用。因此，在你的日常菜譜中加入一點(diǎn)辣椒，對(duì)身體的健康大有益處。
辣椒和苞米混種：這兩種農(nóng)作物混種是最為常見的一種方式，之所以選擇苞米，是因?yàn)樗纳L周期比較短，而且主莖也比辣椒樹更加魁梧高大，所以具有的遮蔭效果比較好，要是把苞米種在辣椒的田里，大部分的情況下都是有益的，而且不會(huì)給辣椒造成任何危害。有些地方所種的苞米都是當(dāng)粗糧來用的，也有些人會(huì)把甜玉米或是糯玉米種植在辣椒田里。
辣椒和紅薯混種：有些地方喜歡在種植完辣椒后，在它的周圍種上一些紅薯秧，這樣對(duì)辣椒的生長也是大有好處的。因?yàn)榧t薯秧是長在地面上的，這樣就可以操縱辣椒的長花。同時(shí)常常在摘辣椒時(shí)，很多時(shí)候都可以滾動(dòng)紅薯藤來促使結(jié)瓜的現(xiàn)象，兩者的結(jié)合也算是很完美的，因此這樣種植的好處也是比較多的，兩種農(nóng)作物都可以更好的生長，這樣相輔相成的種植方法效果是很不錯(cuò)的。
辣椒和甜瓜混種：兩者混種在一起，起到的實(shí)際效果就是防草。甜瓜跟紅薯一樣，也是藤條類的植物，所以作用也是非常不錯(cuò)的。當(dāng)甜瓜苗長出來以后，就會(huì)把辣椒田里的空地全給占住，那么就沒有了草生長的空間，而且如果甜瓜生長的比較充沛，草是壓根長不起來的，這樣就不會(huì)浪費(fèi)田里的養(yǎng)分，還可以收成兩種農(nóng)作物，另外辣椒樹還可以為甜瓜遮蔭，那么甜瓜自然也會(huì)長得更出色。
辣椒和韭菜混種：通常韭菜是在四月份上下栽種的，如果溫度比較高點(diǎn)的話，也可以提早種植的。因?yàn)榫虏说闹髑o偏矮，也可以跟辣椒一起種植的，不過在種植的過程中有一些需要注意的問題，要是辣椒苗長得比較高時(shí)，要保持好種植間的距離，否則韭菜就不能得到充足的陽光，通風(fēng)效果也會(huì)變得很差，只有讓韭菜也獲得陽光的照射，自然的通風(fēng)，才可以生長得更好。
