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品種：春播選早中熟品種，秋播選中晚熟品種。土壤：宜選土層深厚、排水良好、疏松且肥沃的沙質(zhì)土壤種植。整地：施底肥，修壟防下雨時塌溝造成牛大力產(chǎn)生畸形的情況。播種：主要采用種子繁殖的方法，播種要控制好行距。定苗：除去劣苗及過旺苗，留下大小一致的苗。管理：中耕除草，適時合理追肥以達到高產(chǎn)且質(zhì)優(yōu)。

牛大力又叫豬腳笠、金鐘根及山蓮藕等，它是一種常見的中藥材，目前已經(jīng)實現(xiàn)人工種植，種植方法一般采用露地栽培，可在春秋兩季種植，春季一般在3-5月中旬種植，而蓋地膜的話可在3月份種植，如果是露地栽培的話，一般在霜凍結(jié)束之后才可種植，而秋季的栽培時間一般在10-11月上旬，一般再11月10日左右蓋上拱形地膜，下面我們就看看牛大力具體的種植方法吧！

一、選擇品種

目前牛大力的種植品種較多，一般根據(jù)種植季節(jié)來選擇，如果為春天播種，則多選用早中熟品種，如柳川理想、松中早生、旱田早生、度邊早生或大長根白內(nèi)肌牛蒡等，如果是選擇秋天播種，則一般用中晚熟品種，如柳川理想、大長根白內(nèi)肌牛蒡或野川。

二、土壤選擇

牛大力屬于深根性植物，對土壤的要求比較高，較適合土層深厚、排水良好、疏松且肥沃的沙質(zhì)土壤種植，一般大河的沖積土壤，上下土層均勻一致的這類地區(qū)，就非常適合種植牛大力，還需要注意的是，種植地不能是前茬為非菊科植物的地塊，而且至少要2-3年沒有種植過牛蒡的地塊最佳，另外，也不能選前茬為豆類、甘薯、花生和玉米的地塊種植。

三、整地

前茬作物收獲后要及時深翻曬土，在深翻前每畝地可施入餅肥75kg、優(yōu)質(zhì)腐熟的土雜肥5000kg以上及碳酸氫銨50kg左右。然后按70厘米一行的寬度用牛蒡機打溝，深度最好為1米左右，一般用牛蒡機打溝后會自然形成一條寬40-50厘米、高25厘米左右的壟，這時就可以用腳沿壟的兩側(cè)把壟踩實，活著用鐵锨沿壟的兩側(cè)拍實，以防下雨時塌溝，造成牛蒡產(chǎn)生畸形的情況。

四、播種

牛大力主要采用種子繁殖的方法，當(dāng)果莢的顏色都變黃了，但是還沒有裂開的情況下，就可以將其采下后曬干，再脫去果莢剔除壞種子，在播種前應(yīng)將即將播種的種子進行消毒，可以將種子放在55℃溫水中浸泡10-15分鐘左右，然后撈出再浸泡7小時左右，等種子充分吸水后再加入適量細沙攪拌均勻，拌勻后再在上面撒一層細沙，等到種子露白后即可進行播種。播時行距控制在25厘米左右，挖的溝不能太深，在將種子播入以后還要將種子上蓋上一層薄薄的過篩泥土，每畝播種量為0.6千克左右，密度控制在4-6萬株左右。

五、苗間定苗

種植后的第1次間苗期一般在出現(xiàn)1-2片真葉時，第2次在2-3片真葉時，按苗距7-10厘米定苗。定苗時，主要是除去劣苗及過旺苗，留下大小一致的苗。早收獲上市的留苗間距要大一些，晚收獲上市的可以適當(dāng)密一些，以免間距過大，使牛蒡直根過于粗大，影響外觀和質(zhì)量。

六、播后管理

1、中耕除草

牛大力在其種植初期生長較為緩慢，特別是在苗期雜草很多，所以一定要及時進行中耕除草，一般可采用人工除雜草的方式或噴施除草劑的方式去除壟間的雜草，噴施除草劑時要注意一定要在靜風(fēng)的情況下小心噴藥，不能讓除草劑飄到牛大力植株上，否則會對牛大力后期的生長造成嚴重的后果，澆水施肥對于剛播種后的牛大力種子很重要，一定要保持種子的水分充足，施肥時肥料濃度不能太高，防止將種子燒壞，一般播種后2周內(nèi)可以出苗。

2、追肥

牛大力的整個生長期主要進行3次追肥，第1次是在植株高30-40厘米時，主要在壟頂開溝追施尿素，每畝施肥料10kg左右，第2次則是在植株旺盛生長時結(jié)合澆水撒在壟溝里，每畝施8-10kg左右尿素，最后一次是在肉質(zhì)根膨大后，可用磷酸二銨10kg及硫酸鉀5kg追施，最好先用鋼筋打孔，然后將肥施入10-20厘米深的地方，最后封嚴洞，以促進肉質(zhì)根迅速生長，即可達到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。