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驢肉味甘性涼，不適合一起吃的肉類(lèi)有豬肉、章魚(yú)肉，與豬肉同食易腹瀉，與章魚(yú)同食易引發(fā)心血管疾病癥狀;驢肉不適合與金針菇、平菇等菌類(lèi)食用，容易導(dǎo)致腹瀉癥狀，驢肉不適合與黃花菜同吃，容易導(dǎo)致心絞痛癥狀。驢肉和板栗、槐花同食易中毒。

驢肉不能和什么一起吃

　　驢肉+菌類(lèi)

驢肉性涼，金針菇也屬于涼性食物，同食易腹瀉，金針菇富含賴(lài)氨酸和鋅，和驢肉同食還容易引發(fā)心痛，嚴(yán)重情況對(duì)生命造成威脅。驢肉和其他平菇、草菇等菌類(lèi)也不要一起食用。

　　驢肉+豬肉

驢肉和豬肉同食容易導(dǎo)致腹瀉，但一般情況下不吃太多，吃了其他的食物也沒(méi)大礙。

　　驢肉+狗肉

驢肉和狗肉一起吃據(jù)說(shuō)會(huì)產(chǎn)生毒素，但目前沒(méi)有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)依據(jù)，不過(guò)兩者屬于一寒一熱的食物，一起吃會(huì)出現(xiàn)食物藥性相抵的效果。

　　驢肉+章魚(yú)肉

驢肉和章魚(yú)同吃很容易發(fā)生心臟血管疾病，或者心痛的癥狀。

　　驢肉+黃花菜等蔬菜

驢肉忌和黃花菜、xigua西瓜、雞肉、土豆一起食用，容易引起心痛，嚴(yán)重者也會(huì)威脅到生命安全。