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1、育苗時(shí)間：一般是在9月份。2、苗床選擇：應(yīng)選擇陽(yáng)光充足、土質(zhì)肥沃、水源條件好，前茬沒(méi)種過(guò)辣椒、白菜、茄子、西紅柿的地塊作為苗床。3、浸種：播種前曬種2天，然后用10%磷酸三鈉1000倍水溶液浸種10分鐘后用清水洗凈，再用55℃溫水浸種10分鐘。4、整地播種：整地、播種、蓋膜動(dòng)作要快，防止跑墑。

一、育苗時(shí)間

秋辣椒育苗時(shí)間一般是在9月份，此時(shí)的溫度有利于辣椒越冬茬。

二、苗床選擇

應(yīng)選擇陽(yáng)光充足、土質(zhì)肥沃、水源條件好，前茬沒(méi)種過(guò)辣椒、白菜、茄子、西紅柿、土豆的地塊作為苗床。因這幾種作物同屬一科，病害相同，重茬易感病害。苗床面積為大田面積的1%。苗床地選好后在播種前灌足底水。

三、浸種

在播種前曬種2天，用清水浸泡3-4小時(shí)，然后再用10%磷酸三鈉1000倍水溶液浸種10分鐘后用清水洗凈，再用55℃溫水浸種10分鐘。要不斷攪拌，并隨時(shí)補(bǔ)給溫水保持55℃水溫，撈出催芽24小時(shí)待播。

四、整地播種

1、灌水后的苗床地塊黃茬時(shí)按每分地施腐熟優(yōu)質(zhì)粗肥300千克（或腐熟的雞糞50千克），尿素1.5千克，過(guò)磷酸鈣5千克，草木灰15千克。

2、肥料撒勻后淺翻15厘米，耙細(xì)耙平，做寬幅高畦，有利于提早播種、定植和根系的發(fā)育。畦長(zhǎng)7-10米，畦寬1.2米，畦面寬0.85米，間距0.4米（溝上口寬），溝深0.1米。

3、從溝中起部分細(xì)土?xí)憾训仡^做復(fù)土用。畦做好后要立即播種。每畦面均勻撒干籽200克，覆土后蓋0.9米寬地膜。膜面拉緊鋪平兩邊兩頭要壓嚴(yán)壓實(shí)。地膜蓋好后畦上面用塑膜做小拱棚，棚高0.5-0.6米。整地、播種、蓋膜動(dòng)作要快，防止跑墑。也可以在塑料大棚或日光溫室中實(shí)施小拱棚育苗。

五、苗床管理

1、溫度：白天溫度控制在25℃左右；夜間12-15℃左右。當(dāng)有60-70%的幼苗出土?xí)r剝?nèi)サ啬?。中午溫度上升時(shí)，注意放風(fēng)降溫，防止幼苗燒傷。

2、水分：育幼苗的土壤濕度宜偏小。當(dāng)幼苗2-3片真葉時(shí)，如土壤干旱可用噴壺噴水。4-5葉子干旱時(shí)，可將溝灌滿水，使水慢慢滲到畦內(nèi)土壤里，要灌透以減少灌水次數(shù)。

3、疏苗：當(dāng)幼苗1-2片真葉時(shí)要疏苗，去弱留壯，拔除雜草，防止擁擠。株距3-4厘米，每田留苗17000株左右，可種植2畝大田。

4、練苗：定植前15天（4月中旬）在小拱棚頂部破口放風(fēng)練苗，使幼苗逐步適應(yīng)外部環(huán)境，提高移栽成活率。