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五彩辣椒是辣椒的變種，一般在3月下旬播種。播種方法為先用溫水浸種催芽，等待種子露出白色芽尖時，在苗床上點播。五彩辣椒具有觀賞價值，其果實顏色多樣，有紅、紫、白、綠、黃五種顏色，富有光澤，活潑亮麗，點綴在葉片間，顯得玲瓏可愛，惹人喜愛。五彩辣椒還具有營養(yǎng)價值，它富含維生素A、B、C以及β胡蘿卜素，糖類、纖維質(zhì)、鈣、磷、鐵等，能起到增強免疫力的作用。

一、五彩辣椒的播種時間

五彩辣椒是辣椒的變種，一般在3月下旬播種。播種五彩辣椒前先用溫水浸種催芽，等待種子露出白色芽尖時，在苗床上點播即可。

二、五彩辣椒的價值

1、觀賞價值

五彩椒是優(yōu)良的觀果盆栽，果實的顏色多樣，有紅、紫、白、綠、黃五種顏色，富有光澤，活潑亮麗。五彩辣椒果實小巧，顆顆朝上，點綴在葉片間，顯得玲瓏可愛，惹人喜愛。

2、營養(yǎng)價值

五彩椒富含維生素A、B、C以及β胡蘿卜素，糖類、纖維質(zhì)、鈣、磷、鐵等能起到增強免疫力的作用，對抗自由基的破壞，保護視力。經(jīng)常食用五彩椒不僅可以滋養(yǎng)發(fā)根，還能強化指甲，對于肌膚，也有活化細胞組織的功能，能夠促進新陳代謝，使得皮膚光滑細嫩、白皙亮澤，具有一定的美容功效。