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1、準(zhǔn)備工作：清潔養(yǎng)殖池周圍的環(huán)境，進(jìn)行藥物消毒；揭下鱔魚池表面的越冬覆蓋物，立即向泥面和池內(nèi)壁噴灑消毒液；修整種植水生植物。2、保持水溫：春天要做好保溫工作。3、水質(zhì)管理：水位應(yīng)控制在6厘米左右，要做好換水工作，以保持水質(zhì)清新。4、適時(shí)投餌：早春投放餌料主要恢復(fù)黃鱔魚體質(zhì)。5、病害防治：加強(qiáng)光照，提高水溫，潑灑藥劑。

一、準(zhǔn)備工作

清明前后，一般水溫穩(wěn)定在10℃以上時(shí)，可以開始準(zhǔn)備。首先，清潔養(yǎng)殖池周圍的環(huán)境，進(jìn)行藥物消毒。方法是用生石灰制成50克/升飽和石灰溶液后，過濾出清液，加入10克/升燒堿攪勻制成強(qiáng)堿消毒液，用該液噴灑養(yǎng)殖池周圍進(jìn)行噴灑消毒。最后，揭下鱔魚池表面的越冬覆蓋物，立即向泥面和池內(nèi)壁噴灑消毒液。完成以上工作后，檢查黃鱔越冬情況和鱔魚池設(shè)施是否完善。同時(shí)，池內(nèi)的泥埂也要修整種植上慈菇、荸薺、芋頭等水生植物。

二、保持水溫

春天氣溫低，有時(shí)還會(huì)發(fā)生倒春寒現(xiàn)象。因此，我們必須做好保溫工作。最開始可以暫時(shí)借用越冬用的塑料薄膜覆蓋，可以在沒有風(fēng)和有陽光的中午揭開薄膜暴曬幾個(gè)小時(shí)，下午蓋膜保溫，有條件的可以使用電燈或其他加熱設(shè)施來保溫薄膜。用電燈加溫，能加強(qiáng)光照，促進(jìn)藻類繁殖生長，從而達(dá)到抑制有害菌繁殖的目的。如果鱔魚池周圍特別是頂部有葡萄類藤蔓的情況下，為了盡可能多地利用陽光，必須加強(qiáng)疏枝。

三、水質(zhì)管理

黃鱔是喜淺水和喜溫性動(dòng)物，所以在早春季節(jié)，水位應(yīng)控制在6厘米左右，使水溫上升。同時(shí)，要做好換水工作，來保持水質(zhì)清新，提高黃鱔食欲，加強(qiáng)餌料轉(zhuǎn)換。換水是清除池塘污垢、增加溶解氧氣、保持水質(zhì)清新的有效方法。但黃鱔對水溫差反應(yīng)敏感，一旦換水溫差超過3℃，黃鱔可能因感冒而死亡。因此，在更換水時(shí)，應(yīng)盡可能更換相同的水溫的水。一般措施是增加建設(shè)一個(gè)蓄水池，水經(jīng)過暴曬后再進(jìn)行更換水。換水次數(shù)應(yīng)根據(jù)黃鱔的放養(yǎng)密度、餌料狀況、氣溫等靈活把握，時(shí)間一般以晴天中午為宜。氣溫低時(shí)不需要換水。氣溫上升到15℃時(shí)，每周可更換1次，每次更換占總水量的1/4。氣溫上升到20℃左右時(shí)，每5天可更換1次，每次可更換1/30。

四、適時(shí)投餌

早春投放餌料主要恢復(fù)黃鱔魚體質(zhì)，促進(jìn)黃鱔外出活動(dòng)，提高黃鱔食欲，調(diào)整黃鱔的攝食習(xí)慣。實(shí)驗(yàn)表明，黃鱔對各種餌料的嗅覺敏感度從高到低的順序是蚯蚓、蜆、螺、蚌、蛙、雞腸、鴨腸、豬腸等，最好是鮮活的餌料。通常喂活蚯蚓，規(guī)模小的可以喂黃粉蟲，一般用活餌喂食1周左右，黃鱔可以傾巢而出，然后可以逐漸飼養(yǎng)喂食的其他種類的餌料。餌料量第一次可以根據(jù)黃鱔體重的0.5%左右，第二天如果看到餌料有剩下的，應(yīng)該適當(dāng)減少。否則，應(yīng)該適當(dāng)增加喂食量。

五、病害防治

在春季低溫和少光照時(shí)，黃鱔容易患水霉病，預(yù)防措施不僅要加強(qiáng)光照，提高水溫以外，還要用0.5克/升的食鹽和0.4克/升的小蘇打溶液潑灑在混合液的全池。發(fā)病后，可用0.2毫克/升孔雀石綠或0.3毫克/升亞甲基藍(lán)溶液噴灑在整個(gè)池塘里，每3天可用1次，3次即可治愈。